自制哈根达斯风味的冰淇淋
第一次做冰淇淋 好激动 看起来还算成功的经历 糖减少了5g 炼乳减少了一半 其他都按配方来的 甜度刚好 奶味足 就是吃起来总感觉有点不像冰淇淋 最底下有一点点分层 不知道是奶油的问题还是蛋清的问题 下周再试试
2017-07-17
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一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
超香 不过还是觉得应该用蛋清或者小苏打腌一腌 能让肉更加酥软 土豆胡萝卜很入味 #午餐•2015年10月18日#
2015-10-18
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刺猬豆沙包
刺猬宝宝出锅! #晚餐•2015年10月18日#
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如花般绽放的豆沙包
包子面不错 就是馅儿有点儿甜 下次要自己做豆沙! #晚餐•2015年10月18日#
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馒头成形记(图文完全版)
酵母放多了一点 面发的很快 就是有一丢丢黄 不过好好次~~~ #晚餐•2015年10月5日#
2015-10-06
全麦面包
除了没有坚果类 其余完全按照菜单来做 成功!!!愉快的飞起来了 #早餐•2015年10月3日#
2015-10-03
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冰皮月饼
没有粘粉 多加了澄粉 做出来也不错哟 兔子版的冰皮月饼 长得不像 吃起来miamiamia #午餐•2015年10月3日#
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扯面王(从和面到扯面手法详解)
第一次发一定要发我最爱的拉条子 这次没买到高筋面粉 用低筋的充了一下数 还算成功 就是拉的有点粗 #晚餐•2015年10月3日#
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