蛋黄焗南瓜
咸蛋黄是生的,压碎之后直接在锅里炒熟,ms这种做法很难让蛋黄成碎沙,所以包裹南瓜的效果也没那么好啦!也许用预先煮熟的咸蛋比较好。。
2013-06-30
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贫民窟家传煎蛋
不错的吃法!两条瘦长茄子只配两只鸡蛋,因为茄子丁一翻炒之后就缩小了很多。美中不足的是茄子的涩味还在,下次会考虑先用盐腌一下茄子丁,出水之后再炒,而且还要放少许白糖!
2013-06-15
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拔丝紫薯
没两分钟就很难拔丝了,怎么回事?是因为熬糖的时候没有放油糖浆过于浓稠吗?
2013-06-05
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鲜奶炖蛋
爱死我的电炖盅了~~
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丝瓜面筋煲
加了一把虾干进去,味道好鲜美!
2013-05-30
西班牙土豆煎蛋饼
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顶级牛排
唯独缺少美酒相伴~~
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无油琥珀核桃
好好吃!核桃烤得不够火候,但本来就可以生吃的,无所谓啦
萝卜丝蒸肉丸
最后用虾米生抽老抽勾了一些芡汁淋在肉丸子上,更加入味!
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油面筋塞肉
某人说这是我近期最佳作品,嘿嘿。忽略卖相吧!
紫薯玉米麦片粥
没放玉米,用的是冰糖。紫薯的颜色真好看呀!好棒!
蓝莓山药泥
没有裱花,自己用勺子把它堆成一座雪山。
2013-02-13
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北芪红枣枸杞鸡汤