面团打得非常干加了低筋面粉感觉很难出膜，我考了180度40分钟以为好了结果切开来口感粘呼呼的，我想是不是葡萄干水里煮锅过可能水分过大，又170度下层回炉了20分钟，第二天切开感觉整一个干掉了，不错也还是蛮香的
2024-10-25
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下厨房用户_afd2a
（浙江,杭州）
真的是我做过最好吃的月饼 但是打椰蓉真的是太难了，后来看了大量的评价我才知道是我买的椰蓉不对我买的是舒可曼的 ，而作者用的应该是那种打打就能出油的椰蓉，我多加了150的牛奶，又先打了椰蓉，先加液体进去打还是干的不行、绞肉机破壁机来回折腾，折...
2024-09-08
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下厨房用户_afd2a
（浙江,杭州）
175度烤了17分钟感觉不熟、于是烤了30多分钟怕不熟就把锡纸掀开了，但是还是感觉内部黏糊糊的，是不是加了火龙果以后就都这样呢，我是加量做的
2024-09-05
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下厨房用户_afd2a
（浙江,杭州）
