100%无糖无油全麦吐司！
这个方子非常的优秀，全麦面包能做到这样的柔软度，我把白糖换成了麦芽糖，因为看买来的面包的配料表里有很多都放了麦芽糊精，
11天前
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自制午餐肉
看了家里的午餐肉配料表多加了点麦芽糖和谷朊粉，但是看别的方子说加木薯淀粉比较好吃、下次可以试试
22天前
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红枣泥核桃糕
炒太硬了咬不动，哎
01-14
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韩国姨母的辣白菜，最地道的韩国泡菜方子（保姆级详细版）
熬的酱刚刚好用完，用量刚刚好，不过第二天我忍不住打开来尝了下，一股生大蒜生洋葱的的辣味好重，不知道多腌一段时间会不会好点
2024-12-22
正宗越南法棍面包 Banh Mi快速波兰种版
230度烤了25分钟还是不上色，不敢再考了怕干了，就是还是不上色
2024-12-03
黑啤酒种果仁大列巴🥖，视频教学版
面团打得非常干加了低筋面粉感觉很难出膜，我考了180度40分钟以为好了结果切开来口感粘呼呼的，我想是不是葡萄干水里煮锅过可能水分过大，又170度下层回炉了20分钟，第二天切开感觉整一个干掉了，不错也还是蛮香的
2024-10-25
在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
减了点糖和泡打粉，味道不错孩子喜欢吃
2024-10-07
超火肉松红豆吐司，甜咸味无敌软，一学就会
真的好好吃，我糖减了一半，不太甜，最关键的我还忘记放盐了，不过照样好吃，加了奶油的面包体特别松软
2024-10-04
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不用揉面的杭州小笼包
非常好，这是我做的最好吃的包子，很软很蓬松，不过我水稍微减了点，然后偷懒直接捏大包子
2024-09-30
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巧克力奶酪椰蓉拉丝月饼
真的是我做过最好吃的月饼 但是打椰蓉真的是太难了，后来看了大量的评价我才知道是我买的椰蓉不对我买的是舒可曼的 ，而作者用的应该是那种打打就能出油的椰蓉，我多加了150的牛奶，又先打了椰蓉，先加液体进去打还是干的不行、绞肉机破壁机来回折腾，折...
2024-09-08
火龙果奶酪软欧包
175度烤了17分钟感觉不熟、于是烤了30多分钟怕不熟就把锡纸掀开了，但是还是感觉内部黏糊糊的，是不是加了火龙果以后就都这样呢，我是加量做的
2024-09-05
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自制日本豆腐
没有过滤外观上气泡有点多，中间还是比较细腻的，用面粉裹了煎了下脆脆的真好吃，买的日本豆腐添加剂很多的
2024-08-27
金玲115
