2023年01月11日
姜汁撞奶,终于成功了! 失败,成功,总结经验:15克姜汁量要足!200毫升牛奶温度70~80度之间!
2023-01-11
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2022年10月27日
南瓜黑麦开口笑
2022-10-27
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2022年10月07日
序数三秋,突遭封控,学了一道客家姜酒焗鸡 砂锅里 姜粒,洋葱大粒用油爆香,放入腌制好的黄油母鸡🐔不利于减肥,去皮去油,焗一会后翻炒 没有客家黄酒,家里有绍兴料酒,来150毫升,水至少300,红枣六七颗,水开了撇去浮沫,小火焗。第一次做这道菜...
2022-10-07
2022年08月03日
用爱做菜❤️
2022-08-03
小青年作品合集, 这真是个有意义的暑假!
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炸猪排,炸鸡排 小青年没有吃到鸡排,馋得不得了!
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豆浆机版改良美龄粥—— 黄豆,莲子,百合,大米,糯米,薏仁,芡实,蒸熟的淮山药,两颗白扁豆,清水900 倍浓豆浆模式👌
南瓜糯米饼
终于拔草了——南瓜糯米饼 起床就把冰箱里一块南瓜削皮上锅蒸熟了,同时煮了两个白水蛋当早餐 南瓜蒸的软烂,挑捡干的南瓜块放进碗里 接下来就是分次放入糯米粉 我加了3小勺淀粉,看到有的方子里有这样的操作 糯米粉放了又放,幸亏家里还有大半袋300...
2021-08-13
山药豆沙包
#山药豆沙包# 山药泥200蒸熟放凉后变得很干,得解决这个问题 面粉350 牛奶110~130 酵母4.5 低糖红豆馅+山药泥 降低了糖油 迷你豆沙包,24+12 大个豆沙包,48+25混合馅 一发,发酵30分钟左右 水开后计时蒸15分钟,...
2021-08-10
2021年07月21日
一个芒果,一小碗元宵粉 芒果切块,边角料兑水打汁 把煮好的小丸子加进去 就这么简单❤️
2021-07-21
紫薯家族
老方子很好用,这次做的一发,挺不错。节约时间,馒头表面也比以前光滑。牛奶放了120,感觉有点粘,吃起来还不错 #紫薯家族# 紫薯豆沙包,莲蓉包,芝麻包,紫薯馒头, 吃到的是哪一个?随机开盲盒好了
2021-07-17
午餐•2021年7月17日
小青年喜欢红烧肉 我喜欢闺蜜的私房拿铁#午餐•2021年7月17日#
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虾滑豆腐鸡蛋饼
南瓜燕麦刀切馒头