入口即化柠檬戚风~清爽美味
方子不错。面粉量稍微减少点,百香果味道的,所以黑点的是百香果的籽。六个蛋,做出一个六寸一个八寸。
2021-08-20
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雪花酥(雪花饼,牛轧奶芙,奶酥)
2018-12-25
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2018年01月19日
自己创新的 红曲粉
2018-01-19
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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
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2017年08月21日
第一个翻糖蛋糕 有模具还是容易些
2017-08-21
然妈小灶 奶酪包
出膜 但是不标准 😝但是烤出来的非常好 方子很棒
2017-07-04
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8寸红丝绒蛋糕
2017-04-16
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将一半的牛奶用酸奶代替(酸奶过期赶紧用掉😁),所以面粉少放几克,红曲15克,烤制中,第二次做红丝绒,头回做时挺成功,看这回吧😄
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入口即化的蛋黄小饼干
味道很好 就是用两个蛋黄配上这些奶粉和淀粉超级干 不像楼主照片显示的成液态 所以我用了三个蛋黄 一个蛋白 又有些稀了 还有就是为什么这么多气泡?
2017-04-01
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2017年03月26日
闲时鼓捣点
2017-03-26
蔓越莓司康
十八分钟不够啊 二十多分钟出来 中间这个样子 没熟吧 哪位厨友指点下 底层已经上色很深了
2016-11-01
红茶控的日常——伯爵奶茶戚风
真是巧了 前几天从超市买了红茶 正好是这个牌子的 所以在公公的生日当天做了这个 太棒了 没塌耶✌️ 后来发现 姐姐我在洗模具时,发现模具底层多垫了一个活底片 估计这是没塌的原因吧