卤鸡脚
第一次做卤水,第一次卤鸡脚,平时喝茶的时候特别爱点鸡脚吃,为了满足自己的味蕾,决定自己做。第一步就是做卤水,方法用的炒糖法,第二步焯水的鸡脚扔进卤水中浸泡,第三步就是耐心的卤制,第四步装盘。不过我打算明天早上用辣椒爆炒后再吃,哈哈。
2016-06-05
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新奥尔良烤鸡翅
如果想味道好,可以自己腌制,如果想偷懒,直接买超市腌制好的。不过推荐先烘烤2/3时间,接着刷层蜂蜜上去再烘烤1/3时间,这样的鸡翅看上去会更亮,也味道好点。
2016-05-03
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超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
买的小蛋挞皮,第一次尝试做。技巧就是要掌握温度和时间,温度太高容易烤焦发苦,温度太低不容易熟透,每个烤箱都不同设置,建议多尝试几次,然后记在自己的笔记本上,以后就顺手多了。欢迎点赞和互粉哦。
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蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇
#早餐•2016年4月17日#蔓越莓饼干成品出来了!第一次做,在烤制温度上没能一次过,怕烤久了糊了,所以第一次上下160度15分钟,出炉后发现还不够火候,于是改上下180度5分钟,最后顺利出炉,我可以明确的告诉大家:味道挺好的,香,脆,美。...
2016-04-17
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洋葱酥卤肉饭
#晚餐•2016年4月16日#第一次做卤肉饭,有点紧张,材料也不全,不过味道还是可以的。
2016-04-16
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牛奶南瓜羹
#晚餐•2016年3月20日#第一次做,做完觉得好恶心,哈哈。
2016-03-20
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