汗水洒遍侨乡的厨房

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北京,怀柔 广东,江门 IT/互联网 2015-09-16 加入
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汗水洒遍侨乡的作品 查看全部 6 作品

  • 卤鸡脚

    卤鸡脚 

    第一次做卤水,第一次卤鸡脚,平时喝茶的时候特别爱点鸡脚吃,为了满足自己的味蕾,决定自己做。第一步就是做卤水,方法用的炒糖法,第二步焯水的鸡脚扔进卤水中浸泡,第三步就是耐心的卤制,第四步装盘。不过我打算明天早上用辣椒爆炒后再吃,哈哈。

    2016-06-05

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  • 新奥尔良烤鸡翅

    新奥尔良烤鸡翅 

    如果想味道好,可以自己腌制,如果想偷懒,直接买超市腌制好的。不过推荐先烘烤2/3时间,接着刷层蜂蜜上去再烘烤1/3时间,这样的鸡翅看上去会更亮,也味道好点。

    2016-05-03

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  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

    买的小蛋挞皮,第一次尝试做。技巧就是要掌握温度和时间,温度太高容易烤焦发苦,温度太低不容易熟透,每个烤箱都不同设置,建议多尝试几次,然后记在自己的笔记本上,以后就顺手多了。欢迎点赞和互粉哦。

    2016-05-03

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  • 蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇

    蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇 

    #早餐•2016年4月17日#蔓越莓饼干成品出来了!第一次做,在烤制温度上没能一次过,怕烤久了糊了,所以第一次上下160度15分钟,出炉后发现还不够火候,于是改上下180度5分钟,最后顺利出炉,我可以明确的告诉大家:味道挺好的,香,脆,美。...

    2016-04-17

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  • 洋葱酥卤肉饭

    洋葱酥卤肉饭 

    #晚餐•2016年4月16日#第一次做卤肉饭,有点紧张,材料也不全,不过味道还是可以的。

    2016-04-16

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  • 牛奶南瓜羹

    牛奶南瓜羹 

    #晚餐•2016年3月20日#第一次做,做完觉得好恶心,哈哈。

    2016-03-20

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