九脉的厨房

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2015-09-16 加入
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九脉的作品 查看全部 8 作品

  • 2020年05月18日

    2020年05月18日 

    做岩烧土司剩下两个鸡蛋清,加上柠檬汁代糖打发致干性170℃10分钟,出锅瞬间吃完了,没有照片,下次铺薄一点,内芯还是有点太湿

    2020-05-18

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  • 2020年05月18日

    2020年05月18日 

    泡好的红茶+两块柠檬冰块+七八块冰块+赤藓糖醇=冰红茶 柠檬+黄瓜+代糖搅拌=脉动

    2020-05-18

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  • 岩烧芝士~快手早餐

    岩烧芝士~快手早餐 

    配上若米土司,真香

    2020-05-18

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  • 生酮Keto 坚果生巧

    生酮Keto 坚果生巧 

    淡奶油260,可可液块100,黄油40,放了好多代糖才能入口,没有称重,成品很丝滑,有点拿不起来,下次再少放点淡奶油试试看 #下午茶#

    2020-05-10

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  • 生酮蓬松日式海绵轻芝士——无面粉版(净碳水:1克浓郁细腻组织绵密)

    生酮蓬松日式海绵轻芝士——无面粉版(净碳水:1克浓郁细腻组织绵密) 

    大型翻车现场,红点是车达,烤了90分钟,还是稀稀的,我怀疑是模具没有坐水盘里,而是放在水盘上方架子上,这样温度没有达到

    2020-02-03

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  • 真香芝士可可蓝莓流心马芬低碳生酮

    真香芝士可可蓝莓流心马芬低碳生酮 

    直接双倍量,用了半条安佳奶酪,没用可可粉,放了做失败的芝麻酱巧克力,大概110克。成品吃起来~艾玛真香。。。#晚餐•2019年11月22日# #瘦身#

    2019-11-22

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  • 生酮超快手免烤柠檬芝士(冻芝士)

    生酮超快手免烤柠檬芝士(冻芝士) 

    消耗芝士首选,懒得做饼底,正好上一次做太多烘焙,就把红茶磅蛋糕和百香果磅蛋糕切片冻了起来,这次一样拿出来两片解冻略微烤了一下,做饼底是极好的,配上柠檬的清新,百香果的香味,还有红茶的后味,绝了!这样活着也太幸福了吧!#晚餐•2019年11月...

    2019-11-17

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  • 过一个生酮春节之生酮果仁糖

    过一个生酮春节之生酮果仁糖 

    真是个清理坚果的好方子,家里坚果能加的都放进去了,并且用料理机稍微打碎了一部分,加了50+克洋车,还有冰箱里怎么也吃不完的自制巧克力酱,五个鸡蛋,双倍花椒粉,少量蛋白粉和椰子粉,做成了超级扎实的。。。不知道怎么形容,我准备当能量棒吃。 我还...

    2019-10-21

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