超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦
按这个量可以烤11个蛋挞,第一盘上下火200度 20分钟,感觉底下的皮有点软;第二盘上火200度 下火205度 20分钟,底下的皮还是有点软,下次还是要把烤箱预热时间加长,比如预热8分钟左右。烤制时间也要延长至25分钟。
2021-02-08
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初学者都能做好的花生牛轧糖
这个量做了80个左右的牛轧糖
2018-08-28
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2017年10月13日
按照这个比例,用的是椰子油,其中蜡是4份白蜡与1份堪地理拉蜡混合,感觉偏软一点,或者下次可以稍微减少一点油的比例。
2017-10-13
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巧克力乳酪司康(酵母)
把60克黄油换成了30克玉米油,没用奶酪,上火180度合适,但下火偏高了,可能烤盘较深,离下火近,靠下火的那面上色太深,下次调整成170度再试试。
2017-07-19
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西米水晶粽子【曼食慢语】
早上作为早餐吃,放入冰箱冷藏更好吃,虽然会漏,是因为技术问题。
2017-05-30
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薄饼档薄饼
按照配方有点稠,我额外加了些水
2017-05-24
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青井老师の原味戚风
方子是好方子,我自己水平不行,估计是蛋白没打好,塌了。
2017-03-09
超简单蛋奶布丁(烤箱版)
因为鸡蛋比较小,就用了400g牛奶,糖也减到了70g,味道很赞哦!
2017-03-05
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
没发好,没有方方正正的形状。但是味道真的很好,甜度是我喜欢的,以后做吐司就用这个方子了,
2016-11-23
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肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』
方子很好!谢谢!
2016-11-22
2015年12月25日
布局没布好,都挤一块去,下次改进。
2015-12-25
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