堂妈小厨——超好吃的甜甜圈
9岁的儿子做的,这个配方真不错!简单易操作。
2022-08-26
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红豆钵仔糕
儿子说好吃,Q弹。我减了一半的糖,因为买的蜜豆很甜。这次做的时候没有抹油,所以不好拿出来,下次抹点油试试看好不好取出来。
2020-04-23
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肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁(附带饺子皮)
这个馅好吃!我们家的口味要稍微减少点糖。
2020-03-11
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自制无泡打粉油条
好吃得停不下来!
2020-02-28
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奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)
这个展艺的模具有点厚,不够脆。糖和油都减成了30,符合家人口味。要是能再脆点就完美了!
2020-01-31
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水果披萨
水果披萨真的是披萨界点小清新!
2019-11-15
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松软好吃的包子皮
包子皮方子不错哟,简单方便。以前都是牛奶和面,这次换清水试试,挺好的!
2019-07-24
香喷喷的米糕/白糕
这次终于发酵成功,涨得很好的白糕,味道也比没有发起来的好吃和绵软。
2019-07-07
我做的不够泡,但是还是好吃,主要是吃着放心。外面卖的全是糖精味,有可能是加了泡打粉才那么泡的。
2019-06-13
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轻芝士蛋糕
#会跳舞的小马#我烤了90分钟。
2019-06-04
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按照方子做的包子皮,只是我们家没有包好包子后,专门发酵的机器。就常温放了一个小时,没有发太大。不过第一次做,已经很满意了。希望以后能做得更好……另外因为照顾老年人的血糖,我没有放白砂糖。
2019-02-01
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在面包机帮助下蒸馒头
我想着多揉揉应该会更劲道,就先点的揉面两次,再点发面,发酵好后再点揉面一次,整好形醒20分钟,大火蒸12分钟关火5分钟起锅。馒头劲道,全家都感觉特别好吃!谢谢方子,让我这个南方人,第一次就蒸出好吃的馒头。
2019-01-23
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