终于找到了我想要的菜谱了，我喜欢吃黄油、奶味偏重，口感酥得掉渣的曲奇，所以这个配方是我想要的，只是我不喜欢吃太甜的，所以糖减少到了50g（50-55我觉得没问题，甜度完全够了）。另外就是大家注意一下烤箱的温度，如果你不喜欢颜色偏深的曲奇，可...
2022-07-18
5 0
没有完全按照这个配方，来学了学经验，不过给大家说一下，曲奇形状好不好挤出，酥脆的程度还要取决于黄油打发的程度，一定要完全打发，就像奶油一样！
2016-09-04
0 0
无意中做了，真的比之前做的版本好太多，而且不论是擀面还是口感都好太多，之前一直担心黄油最后一道才揉进去会味道很重，结果和之前加玉米油的版本区别不是很大，而且专门隔了一夜冷藏了看是否变硬才来上图，给他大家说哈，糯米粉可以弄其他的牌子，但是这个...
2016-08-28
43 8
还不错，就是不知道为什么吃的时候皮太厚了，但是弄薄的话又会漏出来，然后用保鲜膜放在冰箱里冷藏第二天又有点硬硬的感觉！有人能帮我回答一下吗？
2016-07-30
3 0
一直做到凌晨两点，一直在研究怎么弄这个花色，，不过最后还是成功了，这个外形不错，就是里面的馅黄油味感觉很重，，，他们说好吃，我觉得还行！
2015-09-29
2 0
image_ljdy
