碌碌小羊的厨房

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2015-09-17 加入
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  • 纸杯蛋糕

    纸杯蛋糕 

    加蛋黄的时候,千万不要用打蛋器!!!直接拿橡皮铲由下至上搅拌,再依次加入面粉黄油。裂了,好可惜呀!

    2015-12-20

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  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    糖80克太甜了,应该50就够了。面粉未过筛并没有影响酥脆的口感。150度25分钟左右,烤了两盘还多,有受热不均的情况。

    2015-11-02

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  • 脆底煎饺

    脆底煎饺 

    锅里倒油,开小火,放冷冻的饺子,倒入稀面粉水,淹至饺子一半,转中火,盖上锅盖,水快收干,转小火,撒葱花,完成。切忌,全程不用动饺子! #晚餐•2015年9月17日#

    2015-09-17

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