纯奶手撕吐司
很棒的方子，做了第三次了，不可能失败，上火178，下火185，20分钟
2022-04-24
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蜜汁猪肉脯
一点点肥肉就行了，40g一斤0卡糖用量，黑胡椒用量不大可加。 辣味加辣椒面孜然粉，巨好吃 150°20分钟，10-15刷蜂蜜水撒芝麻，烤几分钟翻面蜂蜜水芝麻，最后再根据情况120°烘烤几分钟
2022-03-05
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超duang～抖臀古早蛋糕～8寸｜爆浆芝士｜原味｜可可
160度50分钟，后30分钟上管调到 155，移到中下层，不甜，可以加5g糖
2022-02-05
被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方，酥的掉渣
调整笔记：糖粉减到27g还是觉得有点甜，而且比较油。
2019-04-21
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日式橙汁云朵蛋糕
改进笔记：水浴的水改用温水试试，分两层。粉量可适宜增加10g。用橙汁不必增加量，100g不少了。糖量：用橙汁可减糖10-20g，牛奶不减糖。喜欢表皮焦脆可去掉水浴再烤5分钟。不要嫌麻烦，记得把蛋白分多次加入蛋黄里。
2019-04-18
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雪花南瓜饼
南瓜包的配方接着做南瓜饼，里面包了芝士
2018-09-03
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Q弹南瓜饼
南瓜买的好，非常好看，配方也不粘手，非常棒
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很不错
2018-02-07
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老北京小吊梨汤
呦呦，好喝好喝
2016-06-19
芒果纯酸奶慕斯
做成了杯子……
2016-04-13
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2016年04月13日
甜度还可以。没有红豆，我的糯米粉太稀……都直接抹上去的，不知道是不是大家都是这样 #早餐•2016年4月13日#
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蒸蛋糕/蒸戚风~不上火！小朋友爱吃~
还可以。有点咸，不能按照克数，太少，称不准，稍微给点就行了……
2015-11-19
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HOPE_7lwz
