Poolish（波兰种）北海道吐司～面包机版
组织软的像棉花，超棒。
2015-10-17
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冰皮月饼
方子不错，做出的冰皮很Q，糖分我减了10克，甜度刚刚好。冰皮放冰箱凉了一晚，第二天早上用微波炉蒸的红薯，凉透以后做馅，没有水分，甜度正好，醇香且不腻。本次一共做出11个冰皮月饼，下次试试红豆沙馅。谢谢君之。
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面包机版中种北海道土司——松下105
家里没有淡奶油，用了65g的纯牛奶代替的，效果也不错，很开心。
2015-10-07
脆底蜂蜜小面包
第一次尝试，小半天的时间，卖相一般，口感不错，以后再继续尝试。
2015-10-05
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手机用户7256_ujie
