第一锅失败了 水份蒸发太多了 加上李黑在旁边帮倒忙 整个面团没成型 第二锅重新熬 面团软硬刚好 加的牛奶 味道还不错 但是珍珠还是煮的不够软 中间有点硬😂把牛奶喝了
2020-02-15
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本周口粮✌#全全全全麦吐司# 配方一半的量做了一个吐司,牛奶大概留了一点没加湿度刚刚好,方子很棒,做出来整体满意,除了上色后锡纸盖晚了,有点黑了😂 味道软软的,第一次吃100%全麦的,味道感觉蛮特别的,嚼着带一点点甜味
2019-09-08
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有几个小失败:1.紫薯和芋泥没有过滤,有些粗糙颗粒感2.戚风蛋糕出炉蛮好的,但是忘记先卷定型,导致抹芋泥后卷起来裂开了。p.s.家里没有紫色色素,用之前买的色粉蓝色加红色调出来的,美貌!
2019-06-09
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赶在放假前一天买齐材料,耗费五六小时之久,整体还算顺利,就是时间长了些。流心馅稍微有些稠了,但是加热后还是可以流动,第一次做蛋黄流沙馅,好吃极了。(*>◡❛)
2018-09-23
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