韭菜花酱
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08-31
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2024年06月10日
干粽叶上面压上盘子泡水半小时软化。锅里加水和少许盐,水开煮两分钟,捞出放到凉水里。叶子两面刷洗干净,然后头尾剪掉。 粽叶光面朝上,从叶尾开始操作。一片或者两片都行,看叶子完整度。糯米提前泡两个小时到能用指尖轻松捏碎,滤干水。装好糯米要用勺子...
06-10
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吉拿棒Churros~(垃圾食品……越垃圾越好吃!)
👍很受孩子们喜欢。混合鸡蛋时,可以用电动搅拌棒更省时省力。如果之后不想蘸东西,可以在和面时把糖加到20克。这样炸好后微甜,就可以直接吃啦!
05-10
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㊙️东北糯米豆沙粘火勺 烫面法饼超级软 附虎口收拢法整形视频
和面没有放糖,因为容易糊锅。一定少油,小火慢慢的烙。
02-16
红烧肉炖海带结
海带结和肉一起炖一个小时,超级好吃
02-09
电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅)
泡了一晚上的豆子,一定少放些水再煮。我用手持搅拌机搅拌,更省时省力。
02-03
菠萝咕噜肉
记录:彩椒也过了下油,淀粉水最后放。做一大盘的话,糖和醋量要翻倍才行,一定要和番茄酱搅拌后尝一尝,再做调整。
01-26
夫妻肺片│好吃到爆炸
再加一勺醋,记得撒花生碎,相当美味
消耗淡奶油的司康
非常好,香香的,微甜。注意干粉类要先搅拌均匀,因为之后加了奶油就不能过度搅拌揉搓。
2023-12-27
干炸蘑菇(家乡版)
好吃😋
2023-12-25
超喧软的馅饼,冷了也不会变硬,全程不用揉面
确实很软,馅料可以多包些。入锅前要用抹了油的擀面杖轻轻擀薄些,只用手按压饼会很厚。
2023-12-12
【小高姐】巧克力戚风蛋糕-记录配方步骤
质地口感都很好,超级松软。就是烤制时间太长了,而且味道有点苦,也不知道为什么。
2023-12-09
丹麦草莓派
奥尔良鸡肉馅(适用各种饼)
早餐薄松饼
丹麦草莓派(简单版)
香蕉蜂蜜面包
超好吃零失败的胡萝卜蛋糕