还原小时候的美食，老式脆皮蛋糕，每次都要排队买
好方子！两倍量做了18个，12连盘又加了6个蛋挞模具。甜度和口感都恰恰好。打发玩鸡蛋后用刮刀翻拌面粉和油，并不容易消泡。烤好后稍晾凉些再脱模，很容易。
4天前
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韭菜花酱
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08-31
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2024年06月10日
干粽叶上面压上盘子泡水半小时软化。锅里加水和少许盐，水开煮两分钟，捞出放到凉水里。叶子两面刷洗干净，然后头尾剪掉。 粽叶光面朝上，从叶尾开始操作。一片或者两片都行，看叶子完整度。糯米提前泡两个小时到能用指尖轻松捏碎，滤干水。装好糯米要用勺子...
06-10
吉拿棒Churros~（垃圾食品……越垃圾越好吃！）
👍很受孩子们喜欢。混合鸡蛋时，可以用电动搅拌棒更省时省力。如果之后不想蘸东西，可以在和面时把糖加到20克。这样炸好后微甜，就可以直接吃啦！
05-10
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㊙️东北糯米豆沙粘火勺 烫面法饼超级软 附虎口收拢法整形视频
和面没有放糖，因为容易糊锅。一定少油，小火慢慢的烙。
02-16
红烧肉炖海带结
海带结和肉一起炖一个小时，超级好吃
02-09
电饭煲煮红豆馅（蜜红豆、豆沙馅）
泡了一晚上的豆子，一定少放些水再煮。我用手持搅拌机搅拌，更省时省力。
02-03
菠萝咕噜肉
记录：彩椒也过了下油，淀粉水最后放。做一大盘的话，糖和醋量要翻倍才行，一定要和番茄酱搅拌后尝一尝，再做调整。
01-26
夫妻肺片￨好吃到爆炸
再加一勺醋，记得撒花生碎，相当美味
消耗淡奶油的司康
非常好，香香的，微甜。注意干粉类要先搅拌均匀，因为之后加了奶油就不能过度搅拌揉搓。
2023-12-27
干炸蘑菇（家乡版）
好吃😋
2023-12-25
超喧软的馅饼，冷了也不会变硬，全程不用揉面
确实很软，馅料可以多包些。入锅前要用抹了油的擀面杖轻轻擀薄些，只用手按压饼会很厚。
2023-12-12
丹麦草莓派
奥尔良鸡肉馅（适用各种饼）
早餐薄松饼
丹麦草莓派（简单版）
香蕉蜂蜜面包
超好吃零失败的胡萝卜蛋糕
_小伊达的花儿_
