简单快速的海绵纸杯蛋糕
#下午茶•2024年3月26日#
03-26
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营养与美味爆满:藜麦德肠吐司
交作业
2022-10-29
冷藏发酵与冷冻面团工法 / 海苔肉松吐司
上下火130℃/200℃,18分钟,是喜欢的烤色
2022-10-27
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香浓摩卡黑咖啡吐司|咖啡控
咖啡浓香,面包宣软,爱了。
2022-09-27
价值198的(玩笑)零差评烫面戚风配方免费送
很久没做蛋糕了,尝试徒手脱模。方子简单易成功,谢谢老师分享。
2022-08-30
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交作业并记录:上火165℃,下火220℃,20分钟。
2022-08-17
软噗噗的红酒全麦小葡萄
黑麦红酒绿葡萄,夹杂着切粒柿饼。
2022-08-16
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2022年08月16日
记录:烤箱卡士co-750A,250g低糖吐司盒,上火160℃,下火220℃,20min。下次试上火调高5℃
吐司入门必学|吐司翻车现场大解析
#早餐•2022年8月2日# 交个翻车作业,新烤箱新低糖盒子,磨合中~。
2022-08-02
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超详细的面团冷冻冷藏法|一款面团5款出品
#早餐•2022年7月25日# 最爱核桃包
2022-07-25
交作业:红豆沙墩墩,没有蜂蜜丁的核桃包,也好吃。
2022-07-06
减重必备的全麦馒头,和老少皆宜的红糖馒头
全部水按1.1比例换成牛奶,掰开,这种状态对吗?
2021-03-22
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正统奶香马拉糕|麒麟纹&鸳鸯纹&千层
耗时两天,做了1/3量,用22㎝糕盘刚好。
2021-03-04
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酒香甜腊肠&冬菇腊肠&生晒咸润肠
最爱甜酒味。
2021-01-18
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在家也能做大菜之11~“辣茄汁猪排”
#午餐•2020年11月17日#
2020-11-17
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水煮肉片——无添加腌制牛肉全攻略
#晚餐•2020年8月19日# 交作业。
2020-08-19
超级嫩滑蛋挞做法
多加了10g糖,上火200度下火220度25分钟。
2020-05-16
茶楼高级点心:港式马拉糕
底部没发好的样子有点硬,上面气孔超大松软。
2020-03-20
不用烤箱,简单美味电饭锅蒸蛋糕
交作业,22cm内胆,用5蛋。
2020-03-02
港式肠粉丨鲜虾&碎肉&鸡蛋&牛肉&三丝
#早餐•2020年3月2日# 交作业
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饺子馅料、皮、包法总攻略
硬交作业,其实是包子。
2020-02-21
轻松自制芋头糕
#早餐•2020年2月18日#双拼~香煎芋头糕萝卜糕
2020-02-18
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#早餐•2020年2月16日#
2020-02-16
轻松自制腊味萝卜糕(附4种吃法)
1.5倍量,24cm蒸糕盆刚好满盆。减了腊肠,瑶柱替换了虾米。
2020-02-14
小朋友喜欢好下饭的快手可乐鸡翅
#晚餐•2020年2月8日#
2020-02-08
烫面蒸、煎饺(素馅)
#晚餐•2020年1月17日#
2020-01-17
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早餐•2019年11月14日
#早餐•2019年11月14日#
2019-11-14
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2019年11月13日
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2019-11-13
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2019年11月11日
2019-11-11
晚餐•2019年11月8日
煎酿莲藕 #晚餐•2019年11月8日#
2019-11-08
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