2021年03月10日
1切花刀 2底汁 水,蒸鱼豉油,生抽,糖,香油,红辣椒,麻油,玉米淀粉勾芡。 2拌料,香菜,葱,白芝麻,青椒碎
2021-03-10
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三汁闷锅(黄记煌)
味道挺好,放了土豆就不用在调料里加淀粉了
2018-04-05
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芥蓝炒肉
2018-03-13
洋葱酥卤肉饭
#午餐•2017年10月1日#味道很好,炖的时间一定要长。加了好几次热水。 额外加了冬笋,记得提前焯一下。
2017-10-01
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2017年09月28日
20分钟 定时翻一下
2017-09-28
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潮汕虾蟹砂锅粥
#早餐•2017年7月29日#对潮汕粥念念不忘,犹如吃过螺狮粉般上瘾,出去吃了两家店,欲罢不能,还是自己来做随时抚平自己的胃。扇贝一定要撕得很碎 从b站中get到秘方,12g家乐鸡汤 10g鸡精(其实不用放多,虾的鲜味和扇贝已经够了)2g胡...
2017-07-29
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炒河粉
#晚餐•2017年7月26日#放河粉一定要小火用筷子拌,没有放老抽,放的耗油和少许胡椒,赞
2017-07-26
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芒果椰浆西米露
#甜点#
2017-04-13
水煮肉片
少放盐
2017-01-18
【素食佳品】凉拌藕片
#凉菜#盐 白醋 特别少的糖 蒜泥 藕一定要切薄 迅速过热水 放凉后加调料
2016-11-28
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香菇芋头咸饭
水的用量是关键 平时焖饭需要多少水提前丈量
2016-11-24
番茄面
#早餐•2016年11月23日#只顾拍照忘记放盐了 捂脸(≧ω≦) 冬日来个桂圆 为身体打气
2016-11-23
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2016年10月04日
#早餐•2016年10月4日##甜点#银耳温水泡发30分钟 银耳与水比例1:5 洗净 切碎 高压锅10分钟 放雪梨 枸杞 最后冰糖调味 或不放也可 冰糖甜度高 不要超过7颗
2016-10-04
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给熬夜族:冬瓜瑶柱汤
#午餐•2016年9月25日#瑶柱一定要撕碎 口感会很老呀 泡瑶柱的水一定要留着 增加鲜味 减肥食谱
2016-09-25
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糖醋里脊
#晚餐•2016年9月22日#糖要多放 下次改用冰糖试试 颜色会更亮
2016-09-22
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冬日暖身咖喱牛腩锅
#午餐•2016年9月4日#炖肉时间一定要长 高压锅
2016-09-04
花式寿司
#主食#海苔减掉三分之一 卷起来的尺寸比较适合 老爸说这次的寿司太实在了 打嗝
2016-09-03
凯撒鸡肉沙拉
#凉菜#下次放柠檬汁试试 配着蔬菜真不错 干柴的鸡胸也有了清香
2016-08-28
凉拌八爪鱼
#午餐•2016年8月28日#焯水时间短 章鱼洗的时候不要放醋 用碱面去粘液
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蛋黄焗南瓜
#午餐•2016年8月28日#蛋黄一定要弄很碎 容易有疙瘩 南瓜放盐要少 很容易炸熟 干淀粉少放 炸的时候淀粉多了容易软 炸之前南瓜空干水或者擦干
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日式出汁汉堡
#晚餐•2016年8月27日#做咸了 没有汉堡王好吃 下次放五香粉
2016-08-27
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低脂燕麦披萨
灰常好吃放了 西红柿里放了番茄酱
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酱香肉龙
超级好吃 放了甜面酱 面一定要软 薄薄的很好熟 一本满足
2016-08-08
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朴实的素挂面
酱油 胡椒粉 味精 醋 香油 配香菜 蔬菜
2016-07-19
椰子煲鸡
#汤#广东椰子煲鸭 鸭肉姜片飞水5分钟 不要盖盖子 可以留点鸭皮 增加鲜味
2016-05-30
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烤冷面
#午餐•2016年5月18日##面食#
2016-05-18
晚餐•2016年5月18日
#晚餐•2016年5月18日##面食#长寿面 鸡汤 木鱼精 瑶柱
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家常黄焖鸡
#午餐•2016年5月12日##炒菜#好吃 切大块 选鸡腿肉 淀粉少放 腌肉时间长更好 水不用太多 大蒜后方更好 时间长容易烂
2016-05-12
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盐渍樱花冻
#甜点#不建议加蜂蜜 会变黄撒 洗樱花很重要 要温柔要温柔!
2016-05-09
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午餐•2016年5月2日
#午餐•2016年5月2日#泰式咖喱配泰国香米 绝配 加了苹果和香蕉泥 奶粉 好吃不要不要的
2016-05-02
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