carolyao的厨房

【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚 

第二次做，比第一次顺手多了。面糊建议入模具前过筛一下，更细腻。没有硬芯。给同事做的生日蛋糕，大获好评！ #晚餐•2017年1月18日#

carolyao （北京,朝阳）

【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚 

第一次做除了千层的蛋糕，感觉蛋糕胚很好吃啊！打发奶油时加了点柠檬汁，稳定性棒棒的。就是不会造型，有点点丑，送给自己的，所以心意最重要！

carolyao （北京,朝阳）

2016年12月24日 

第二次做，真的非常棒的配方。第一次奶油打过了，这次刚好。这次是榴莲芒果各一半。晚上圣诞晚餐跟朋友一起分享。

carolyao （北京,朝阳）

2015年12月25日 

圣诞系列，不喜欢太甜的，配方的糖量很适合我。造型不是很好抠，在烤盘上直接做的，有点小麻烦。成品不错，口味棒棒哒！ #早餐•2015年12月25日#

carolyao （北京,朝阳）

2015年12月19日 

很好的配方！饼皮很成功，没有烙的太薄，感觉这样口感更好。颜色真是棒棒哒。打发奶油没经验，太软了。建议亲们打完奶油多冷藏一会儿再做，效果会更好。 做完之后冷藏一晚吃味道更棒！ #晚餐•2015年12月19日#

carolyao （北京,朝阳）

芝士榴莲披萨 

烤箱温度有点高了，建议大家根据自己家烤箱情况调整。马苏里拉芝士放了125g，榴莲两角，奶酪放了50，都是足足的量，味道还是非常不错的！ #晚餐•2015年12月18日#

carolyao （北京,朝阳）

玛格丽特小饼干 

第一次做饼干，黄油不是室温化开的，用热水了，有点失败。下次会常温软化试试。不过成品味道不错，黄油浓香！酥酥的，入口即化，是我喜欢的种类！我烤了13分钟，已经有点颜色深，建议根据自己的烤箱观察着烘烤！ #早餐•2015年12月13日#

carolyao （北京,朝阳）

土豆洋葱烤羊排 

在原有的配方上加了黑椒汁，味道很棒。土豆片不用太厚，否则影响口感，总体很成功！一共烤了45分钟，可能是排比较大的原因。 #晚餐•2015年12月12日#

carolyao （北京,朝阳）

超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

买烤箱后第一次做东西，选择了爱吃并好做的蛋挞。挺好吃哒。完全按照配方做的，嫩到不要不要的！

carolyao （北京,朝阳）