快手鲈鱼煲
#晚餐•2022年5月8日# 居家隔离,能抢到鲈鱼着实不容易,一条清蒸,一条做了鲈鱼煲,没有黄豆酱,但是不影响味道,好吃
2022-05-08
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上海红肠罗宋汤
#晚餐•2020年4月6日#
2020-04-06
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糖醋莲藕
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2020-03-22
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鱼头豆腐汤
#午餐•2020年3月21日#
2020-03-21
剁椒鱼头
#晚餐•2020年3月21日#
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哈灵面馆的牛蛙面or饭浇头
看了菜单腌制的时候自行减了盐跟生抽,略淡了些,最后糖可以略微少放,炒的时候加了高汤,没有煮面条,纯当菜吃,最后的味道还是很不错的#晚餐•2020年2月26日#
2020-02-26
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上海酱鸭(腿)
煮的过程中,不断翻身,这样比较容易入味
2020-02-05
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干煎带鱼
洗带鱼是个需要耐心的活
2020-02-04
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鸡头米甜豆炒虾仁
白醋用完了,没放,好像也不错
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煲仔饭
#午餐•2020年1月31日# 一开始没注意大火烧过头了,底部略焦,整体味道还是很好的
2020-01-31
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
鱼片腌好后发现菜太多了,于是腌了整晚,有点咸,方子还是很好用的,不用放盐和鸡精,味道就很不错了#晚餐•2020年1月30日#
2020-01-30
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一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
没有香叶,放了茴香,咸淡可以了,不需要再额外加盐,再热的话会更咸的#晚餐•2019年10月4日#
2019-10-04
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