琥珀核桃仁(微波炉版)
微波炉版,简单不油腻。我在烤之前还用水煮核桃仁2分钟,去核桃的苦味。
2021-05-05
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冷藏中种养乐多吐司
还需要继续尝试。
2016-10-06
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面包整形练习
今天的面团湿了,整形有些费劲,口感不错。9#迟来的作业。
2016-04-12
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基础汉堡胚&鲜奶红豆包
从害怕手揉出膜到坚定信心的手揉出膜的蜕变,因为啊呜师傅说手揉出膜就是这么简单。手里拿着柔柔的面团,心里那个温暖。 莲蓉餐包,女儿说卖相不错。 9#,开心的休息日。
2016-04-04
蚝油嫩豆腐
#午餐•2016年4月1日#
2016-04-01
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#9##真正体会了手揉面团出膜,省时又省劲。师傅教的太好了。
2016-03-29
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干煸菜花
还没品尝。
2016-02-25
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传统桃酥--年味烘焙特辑 ┃ 给长辈们的贴心手作
太酥了,进肚一块,感谢啊呜,有你太好了!
2016-01-31
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自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠
黑胡椒的颜色漂亮
2015-12-21
蒜香烤肠做起来。
辣肉松
不喜欢吃肉的我觉得做的好吃,谢谢啊呜的方子,但我家宝贝说咸了,下次继续努力。
2015-11-22
北海道吐司--100%中种
面和的有点稀,二发担心出问题,结果烤出来,还不错,受到啊呜老师的夸奖。打包送人,显摆一下。
2015-11-15
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