不焯水不放油的家常红烧肉
还是放盐了的,关火闷一下颜色更好看~
2024-04-02
0 0
巨香烤猪蹄
非常好吃~#宵夜•2024年1月7日#
2024-01-07
1 0
熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
板油切的太大了,不知道是不是熬的久了点,开始颜色还挺清亮的,到最后颜色黄黄的,希望最后是白色……
2023-02-22
梅菜扣肉【曼食慢语】
交作业了,方子真不错,很好吃,再就是一定要用高压锅,分两个锅做的,普通锅蒸的没那么烂也不出汤,还是高压锅一步到位……
2022-08-27
4 1
小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
调料部分需要减少,老抽生抽甜面酱比例要少一点,另外五香粉胡椒粉什么的教程放太多了,一定要少放,调味就可以,吃太多香料不好……
2020-10-20
4 0
奶香玉米面馒头(一次发酵)
半夜12点总算搞完了,我用的粗粮玉米,很粗很粗的,醒发了两次,原谅我没仔细看菜谱……万幸口感还不错呦 #晚餐•2020年2月26日#
2020-02-26
5 0
枸杞红枣乌鸡汤
做好了……
2019-10-25
9 0
香辣蟹
虽然没有郫县豆瓣酱了,不过放了些四川的牛肉酱,味道棒棒哒,就是第一次对于清理活螃蟹不太熟
2017-10-28
红烧鲫鱼
做了几次感觉都还不错哦
2017-07-13
3 0
家常炖鸡
一个半小时搞定,味道棒棒哒
14 0
2017年07月13日
很香呀,味道棒棒哒,炖了一个半小时左右,肉特别烂,好吃
2 0
香煎带鱼
2016-12-21
7 0