不焯水不放油的家常红烧肉
还是放盐了的,关火闷一下颜色更好看~
04-02
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巨香烤猪蹄
非常好吃~#宵夜•2024年1月7日#
01-07
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熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
板油切的太大了,不知道是不是熬的久了点,开始颜色还挺清亮的,到最后颜色黄黄的,希望最后是白色……
2023-02-22
梅菜扣肉【曼食慢语】
交作业了,方子真不错,很好吃,再就是一定要用高压锅,分两个锅做的,普通锅蒸的没那么烂也不出汤,还是高压锅一步到位……
2022-08-27
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小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
调料部分需要减少,老抽生抽甜面酱比例要少一点,另外五香粉胡椒粉什么的教程放太多了,一定要少放,调味就可以,吃太多香料不好……
2020-10-20
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奶香玉米面馒头(一次发酵)
半夜12点总算搞完了,我用的粗粮玉米,很粗很粗的,醒发了两次,原谅我没仔细看菜谱……万幸口感还不错呦 #晚餐•2020年2月26日#
2020-02-26
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枸杞红枣乌鸡汤
做好了……
2019-10-25
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香辣蟹
虽然没有郫县豆瓣酱了,不过放了些四川的牛肉酱,味道棒棒哒,就是第一次对于清理活螃蟹不太熟
2017-10-28
红烧鲫鱼
做了几次感觉都还不错哦
2017-07-13
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家常炖鸡
一个半小时搞定,味道棒棒哒
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2017年07月13日
很香呀,味道棒棒哒,炖了一个半小时左右,肉特别烂,好吃
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香煎带鱼
2016-12-21
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香菇鸡汤
没放香菇,放了西洋参,黄芪,当归,炖了三个多小时,味道不要太好
2016-12-01
蒜蓉粉丝蒸大虾
味道真不错
炖肉
炖肉好了,做猪肉炖粉条,好吃的不要不要的
2016-11-30
【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
qq糖加水,加热后做的镜面很漂亮,有点小失误,镜面倒进去的时候要轻轻的,不要再同一个位置都倒进去。不然就像我的一样
2016-11-27
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虎皮青椒酿
可乐鸡翅
可以下锅煎两次,看起来更美观哦,皮更Q弹
2016-11-18
第一次做感觉还不错呢,不喜欢干香菇,用新鲜的做的,味道很赞
油焖大虾
味道很不错……
2016-11-05
马卡龙(法式蛋白霜)
这是第三次了,又烤裂了,小莫帮我看看哪儿不对呀?每次都开裂
2016-08-01
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懒人版糖醋排骨
2016-06-11
8寸纯手工什锦披萨
感觉火候不够吧,做的不大好,芝士放的太少
2016-02-17
满足食欲的深夜秘密 森系浓香泡面
放了很多东西,很好吃哦
很“浪费”米饭的家常菜之一-------干锅菜花
棒棒哒,下饭!
2016-02-09
电饭煲煮五香茶叶蛋
味道非常棒!
草莓慕斯
做了两次,都很好,烤的戚风放了两层,味道很好,相应的就应该减少些淡奶油的量,每次都剩啦
6寸戚风蛋糕(2蛋)
很成功,我打的蛋白霜比较稀还以为不会成功,没想到还不错
2016-01-20
糯米肉丸
我觉得我做的好像更精致些大家可以试试
2015-12-19
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老奶洋芋(简便版)
一直想做出云南吃过的那种味道,下次加点酸奶进去试试,这次没买,做成这样,味道还不错