香草冰淇淋闪电泡芙
鸡蛋1.5个~2个足够,一定要慢点加……我的烤箱大约190度先烤12分钟左右,再160度25分钟左右(后来5分钟调到了150度)
2023-02-12
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花生小小酥
用的核桃158度左右大约25分钟
2023-02-11
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一半的量,一个蛋黄
2023-01-17
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少林寺素饼(花生酥)
一个蛋黄 我的烤箱火候大了 下次试试160/20
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
挺好,疫情原因没有奶油库存,换成约250克牛奶可
2022-05-12
超嫩蛋挞液,媲美KFC(一次成功)
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2022-03-26
全麦核桃包~软欧包
软欧
2021-09-28
全麦蔓越莓核桃软欧包
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【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!
肉月饼🥮 自己做没几个,所以一个一个包酥了
2021-09-20
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
原配方做的蛋黄酥,赶皮时候稍微偏干,但是做蛋黄酥没有任何问题
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肉月饼🥮 今日配方记录:水油皮:中粉250克,猪油35克,玉米油40克,(或直接玉米油75克)糖15克,沸水110克……分成22克/个……油酥:中粉180克,玉米油80克……分成13克/个……共做20个……今日做得纯鲜肉月饼13个,榨菜鲜肉...
‼️全网都在做🔥德式布丁塔(北鼎烤箱食谱)
蛋挞内有气孔是因为烤过头了吗?
2021-08-19
八宝汤