木耳炒鸡蛋
嗨,做完才发现,这不是醋木嘛……原来我会做醋木啦 木耳冷水下锅水开后焯2分钟,捞出沥干,应该切一下,要不太大朵了,提前切根小葱,最后放入加个颜色,不放辣椒🌶️ 勾芡的时候半勺就够了,孩子反应有点厚了
2023-12-23
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一锅鲜,白菜煲
木耳十二朵,一把粉丝,三个蟹足棒,一袋香菇贡丸,多半个大娃娃菜,三分之二盒蟹味菇,一根哈尔滨红肠,半个高汤+蘑菇精。记录下用量,做太多次了
2023-10-29
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炝炒芹菜
不错,完全照做
2023-06-20
简单又好吃的清炒娃娃菜
用了一个半娃娃菜,两根小米椒,出锅前放了蘑菇粉和盐,很不错
2023-06-18
蒜蓉蒸茄子
蒜要两头要不铺不满,小米辣放了两个完全没辣味,下次可以多放 第一步茄子蒸了十五分钟,第二步六分钟,盐放的有点少,没有最大激发美味出来
2023-06-08
韩式拌饭
酱料按方子调的话需要米饭量比较大,这次米少有点黏了…… 不用放糖已经够甜了,煎了两个鸡蛋,没肉类,也挺好吃
2023-05-24
超好吃的日式土豆泥沙拉‼️低卡美味饱腹性强~
土豆切薄片上气后15分钟都没证书,来一个二回耽误时间了,要不算快手菜了 总结,参考了另一个方子加入了一大块黄油有效的提升了香味,加入的是千岛酱,略酸的口感,但是孩子非常之称赞
2023-05-19
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山东大馒头
做了这么多次终于看起来完美了!原来要诀是水不能多,多了面太软就塌了,原来一直用270克水,这次无意中少了一点,馒头终于不是趴着的啦!
2023-04-08
凉拌茄子
味道不错,孩子觉得很赞,但是一个茄子即使切开了8分钟也没蒸软,一共蒸了十五分钟,下次知道怎么改良了
2023-03-06
土豆片小披萨
放蟹味菇的时候可能没有擦干水分,13分钟时烤盘里全是水,又加了七分钟,芝士碎上色了才取出,土豆片感觉水叽叽的,但是孩子喜欢吃,准备下次不放蔬菜了,直接培根🥓加芝士试试
2023-03-01
低卡鲜美的紫菜虾滑汤!好喝不胖减脂餐
吃火锅剩一袋虾滑,正愁怎么做呢,看到这个棒棒哒方子!鸡蛋皮没时间摊,但已经非常好喝啦!
蒜蓉粉丝蒸扇贝
忘了买小葱,没泼油粉丝有点坨,但是味道很好,几乎和外面吃的一样了 蒜用了大大小小十瓣,生抽和蚝油是蒜蓉泼油后添加的,油要多放,要不都没不过蒜蓉,调好后液体总量太少又加了水、盐、生抽和蚝油
2023-02-23