2021年10月02日
叉烧包
2021-10-02
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『韩式辣炒年糕』软软糯糯一口一个～
加了点白糖
2021-07-11
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自制汉堡包
我自己做的比外面好吃~用了汤种，冷藏静置，后盐后酵母后油~~隔天依然软趴趴的~
2020-05-21
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汤种牛奶吐司
用了汤种20克面粉，80克水，隔水搅拌成糊状，南瓜一小块蒸熟，碾碎，加进去汤种，加了2勺糖，一颗蛋，300克面粉，揉成团，没有干粉就没有再加水了，但我揉面的时候有加点水，比较好揉，揉一会加一点盐差不多炒菜的量，加一点水融化，揉进去，然后揉几...
2020-04-14
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最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）
头天晚上面团搅拌好，放冰箱静置，隔天早上6点多起来揉面团，耗时30分钟😂然后放冰箱冷藏发酵，5点下班回来就可以整形二次发酵，省时间！这次我加一倍的面团，揉得汗出来了，然后不太敢甩面团，怕吵到家人，就用时比较久了
2020-04-02
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面包和面（后酵母法），最最省力5分钟出快速出手套膜
有拉丝，还不是均匀，继续努力
2020-03-29
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长帝，150度40分钟
第一次出手膜
2020-03-28
放冰箱发酵了，明天再烤，第一次这么成功，感谢作者
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炸油条(视频版～更直观)
不脆
2020-03-22
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叉烧包（最简易的叉烧馅）
#早餐•2020年3月15日#我还放大葱很好吃！越来越有模样了！继续努力！
2020-03-15
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2020年03月13日
还行吧，哈哈，继续努力，加油！
2020-03-13
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新手面包
有你的季节都是春天
（福建,厦门）
