牛腩3人吃的话，买30元比较合适。不要放红椒。2019-07-20【蕃茄土豆牛腩汤】 1.先冷水焯牛肉块5分钟，用温水洗干净牛肉。 2.用压力锅的蒸/炖模式20分钟炖牛肉。 3.再放入洋葱，蕃茄，土豆，胡萝卜块，葱姜蒜，黄酒，再用蒸/炖模式...
2019-07-21
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【自己在家炼制猪油】，非常方便，按照如下步骤就可以哦： 1、买些猪板油，切成3厘米左右的小方块。 2、放入锅中，加入小半碗水，小火慢慢熬，在这期间不停搅拌，避免受热不均，油就会慢慢渗出来。 3、等到肉丁缩成小块，微黄即可关火。 4、...
2018-03-10
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【过年菜式标准】 ⛄️12个菜:红烧鸡、红烧鸭、红烧鱼、红烧肉、熏鱼、红烧豆腐干、蛋饺、油面筋嵌肉、黄豆芽、炒青菜、炒菠菜、凉拌水芹。 ⛄️点心:方糕、12小盅黄酒、12个小桔子、5个苹果。 ⛄️其他:香炉1个、红蜡烛2根、香1根，锭若干。...
2018-01-25
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花生小小酥 【配料】 面粉200克 色拉油90克 白糖60克 花生米60克 鸡蛋1个 芝麻少许 【制作方法】 1，鸡蛋+白糖+色拉油搅拌乳化。 2，然后倒入面粉，花生米搅拌均匀。 3，搓成5克小正方体，放入烤盘。 4，刷上少量蛋黄夜，点缀...
2017-12-03
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【蕃茄鸡毛菜刀削面】 1.油锅，入葱花，蕃茄煸炒出香味。 2.加入水，煮沸，加刀削面煮3分钟。 3.加入鸡毛菜煮20秒，调味，OK!
2017-10-03
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【鸡头米的冷冻】：一斤的鸡头米，可以分成5份，一份2两。冷冻的时候，用一个小食品袋，加入纯净水，然后倒过来，放掉一部份水，相当于真空包装。扎好袋子后，就可以冷冻了。 【椰汁芒果鸡头米】: 1、晚上把冷冻的鸡头米拿出一小袋，放在冷藏里解冻。...
2017-09-27
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