cOsy的厨房

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浙江,杭州 浙江,杭州 2015-09-20 加入
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cOsy的作品 查看全部 20 作品

  • 【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典

    【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典 

    也只有我了,油太热虾仁一下去就变炸虾了,太好笑了

    11天前

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    cOsy cOsy (浙江,杭州)
  • 好吃到爆的耗油蒜蓉西兰花(从不修图,喜欢请关注)

    好吃到爆的耗油蒜蓉西兰花(从不修图,喜欢请关注) 

    焯水版本,好吃清淡!

    11天前

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    cOsy cOsy (浙江,杭州)
  • 低卡低脂❗️蒜香娃娃菜金针菇好吃到转圈圈~

    低卡低脂❗️蒜香娃娃菜金针菇好吃到转圈圈~ 

    为了把前一天吃寿喜锅剩下的菜解决掉搜的菜谱,快手!好吃!好看! 调料里加了一点点糖提鲜,非常美味

    2024-12-02

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    cOsy cOsy (浙江,杭州)
  • 凉拌秋葵

    凉拌秋葵 

    没有葱油直接油炒香蒜蓉和葱做调味汁,很好吃!秋葵爽口鲜嫩!

    2023-08-05

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  • 番茄肉酱意面

    番茄肉酱意面 

    很好上手!第一次做就很成功。用的是意面专用的酱,大概4-5勺。

    2022-01-08

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    cOsy cOsy (浙江,杭州)
  • 🎄圣诞热红酒 Glühwein🍷

    🎄圣诞热红酒 Glühwein🍷 

    第一次做比较保守 香料还可以多加点

    2021-01-02

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    cOsy cOsy (浙江,杭州)
  • 橙子碗(巧切橙子)

    橙子碗(巧切橙子) 

    简单好操作!就是冻手

    2021-01-02

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  • 苹果派

    苹果派 

    做的mini版 小烤箱 160度20分钟派皮还是比较硬。以后有中筋面粉的时候再做一次吧! 1.苹果切小颗点更好,先切片再切粒 2.派底不要按太紧,要稍微溢出一些才能和派皮连起来 3.编派皮时间比较久,可以参考兰花豆腐干切法,小刀切好拉网

    2020-02-02

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  • 原味无油日式舒芙蕾厚松饼

    原味无油日式舒芙蕾厚松饼 

    这次想着不改方子,千万不要消泡。啊!没有消泡哦!一个激动,火大了。 新的尝试,新的失败。 又一个失败作品

    2019-10-03

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  • 原味无油日式舒芙蕾厚松饼

    原味无油日式舒芙蕾厚松饼 

    我再也不改方子了,真的

    2019-10-01

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  • (视频)舒芙蕾松饼、日式松饼

    (视频)舒芙蕾松饼、日式松饼 

    又来上传失败作品了。不过真的很好吃,只是不好看。 1.不要随便改方子。。。加了黄油,又是没化开的,导致比较黏,而且搅拌加多导致起筋 2.搅拌要少,拌合要轻柔 3.不要用黄油煎,容易焦,用植物油擦锅子 4.先焖煎,再加盖煎。

    2019-09-22

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  • 椰蓉荷花酥 |  荷花酥(开口酥)

    椰蓉荷花酥 | 荷花酥(开口酥) 

    给大家看下失败作品,葡萄汁完全不上色,做了一半吃饭去了,虽然包了保鲜膜皮有还是点干了,两层叠起来以后应该再擀皮一次不要直接包,不然太厚了切不到芯口感也不好。不过两层皮肯定没有一层好吃啦…

    2019-09-13

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