馋阿馋阿馋的厨房

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重庆,渝中 2015-09-21 加入
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  • 番茄土豆炖牛腩

    番茄土豆炖牛腩 

    焯水后用高压锅压了20分钟 其他步骤都一样 这个汤泡饭太香了

    2024-11-15

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  • 2024年10月31日

    2024年10月31日 

    板栗腊肠香菇胡萝卜焖饭 香菇 胡萝卜切丁 ,腊肠切片,板栗对切 锅中少油把菜放进去翻炒,倒入洗好的米 加生抽蚝油盐,翻炒拌匀 倒入电饭锅,水刚好淹住食材即可 正常煮饭 最后撒葱

    2024-10-31

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  • 2024年10月29日

    2024年10月29日 

    蒸蛤肉蒜蓉粉丝 粉丝泡软 加生抽拌匀更入味 油热 小米辣➕蒜末锅中翻炒 关火 加入生抽蚝油糖 调味 熟的蛤肉加进去拌匀 全部铺在粉丝表面,蒸10多分钟

    2024-10-29

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  • 2024年09月09日

    2024年09月09日 

    啫啫鸡煲 砂锅中放油 洋葱和姜片炒香 把煮过的菇和腌制好的鸡肉铺在上面 盖子上沿着周围倒点白酒或料酒 煮10分钟左右

    2024-09-09

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  • 2024年09月05日

    2024年09月05日 

    蒜香蛤肉意面 锅油小火 蒜片 小米辣爆香 加蛤肉炒一炒 加煮好的意面 加少量水 盐 生抽 蚝油 黑胡椒 可以加入青菜颗颗 小米辣要少 太辣了

    2024-09-05

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  • 2024年09月04日

    2024年09月04日 

    三餐三蛋饭 酱汁是葱油汁

    2024-09-04

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  • 2024年09月04日

    2024年09月04日 

    葱油滑蛋鸡扒饭 鸡蛋加牛奶 小火推炒成嫩的状态 鸡肉用生抽 蚝油 花椒粉 淀粉腌制 锅中油热放葱头 葱香味出来后放入鸡肉两面煎熟,盖锅盖闷一会 锅中剩下的余油加葱花,小火煎香,关火性,加入生抽 蚝油 糖 水,调成酱汁

    2024-09-04

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  • 2024年09月04日

    2024年09月04日 

    凉面 碱水面蒸了10分钟 刚沸水里煮了几分钟 掐开中间有一点白心 加出来沥干 加食用油 对着电扇边吹边拌凉 放佐料(姜蒜水 生抽 醋 糖 盐 花椒粉 鸡精 蚝油 辣椒油 葱)

    2024-09-04

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  • 2024年09月01日

    2024年09月01日 

    蘑菇青菜蛋炒饭 蘑菇切片撒盐出水 青菜切小丝 先炒一炒蘑菇 盛出 下油 炒蛋 加入米饭 炒匀后加放蘑菇、青菜 加盐 蘑菇和青菜很清香

    2024-09-01

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  • 2024年08月28日

    2024年08月28日 

    潮汕紫菜炒饭 少油 放腊肉丁、火腿肠丁翻炒 加入香菇丁、虾米 米饭 紫菜(在干净的铁锅里加热变干干脆脆后拿出来捏碎) 加盐、葱

    2024-08-28

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  • 2024年08月26日

    2024年08月26日 

    竹荪木耳鸡汤 鸡肉撕烂、和南瓜藤、黄花一起凉拌 花椒辣椒泼热油,加其他佐料 口感清爽好吃

    2024-08-26

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  • 吃正宗香港冰室——鸡排黑蒜葱油捞丁

    吃正宗香港冰室——鸡排黑蒜葱油捞丁 

    用鸡大腿肉做的,很好吃很香,下次直接把煮好的面放进葱油的锅里拌一拌很香

    2024-08-13

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