玫瑰柠檬酿超简单教程
颜值和味道都是杠杠地!
2024-05-10
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
完全按着方子来的,做的三倍量,很好吃,都没做成汉堡,全部都被空口吃了
2024-03-25
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巧克力蔓越莓软欧
翻倍做的,真的很好吃!!没有超细麦麸,全换成了高粉,双倍水量减了17克。
2024-01-28
麻薯咸蛋黄团圆大月饼
终于来交作业了!第三张是刚烤好的时候,第一,二张是第二天回油后。
2022-09-04
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3款易卷又美味的香缇奶油戚风蛋糕卷
用原味的配方做的香葱肉松蛋糕卷。170°27分钟。
2019-02-21
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继续,可可蛋糕卷!面上用巧克力甘纳许拉了些线条?(记录:上175,下205,26分钟,烤盘是比普通28金盘大的,比例1:1.6374)
2019-02-20
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买了课这么久,才第一次做了蛋糕卷。只尝试了抹茶卷,本来准备做反卷的,也脱出了毛巾面,然而抹奶油的时候脑子一抽,忘了翻面了,只好做成了正卷。最后想说的是若竹的抹茶粉还挺不赖的,很绿很好看味道也不错。记录一下这次的烤箱温度:倒数第二格,上180...
2019-02-19
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双色拉花戚风蛋糕
三个一起撸,就是拉花不够技术啊
2018-12-23
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《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋)
快手麻薯包,慢慢膨胀的样子很可爱,第一次用预拌粉,之前都是用木薯粉用类似做泡芙的方法做的
2018-12-08
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炼奶吐司
炼乳开封了一直没用完,用了老师的方子来消耗,做成了香葱芝士包,又香又软,好吃!
2018-12-03
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岩烧焗芝士蛋糕&新口味爆浆瀑布蛋糕
没做夹馅,只做了原味,感觉味道一般般吧,应该榴莲味会好吃吧,下次试试
2018-11-26
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香葱芝士面包条
二刷,这次有葱了,直接生葱洒上,一样超美味
2018-11-18
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