炝锅面 五花肉 西红柿 菠菜 1、五花肉切条下锅炒，变色放葱花，放点十三香，下西红柿，多炒一会炒出沙，生抽，耗油，炒融合后加水，放盐鸡精，水开下面，放菠菜，最后出锅前放点香油
2023-03-16
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爱美食爱每刻
（海南,海口）
炒茄丝 茄子 青红椒 五花肉 葱蒜 茄子切丝，青红椒切丝，五花肉切丝，锅里油热放五花肉炒出多余油脂，放葱花炒香，放茄丝，大火多炒一会，炒透，炒断生，加点料酒生抽耗油，老抽，放青红椒，把青红椒味道炒出来，放盐鸡精，味道炒制完全融合，来点蒜末，...
2023-03-08
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（海南,海口）
肉沫豆腐卤 豆腐 1块 肉沫 适量 青红椒 适量 葱 适量 豆腐切小丁，油热下肉沫，翻炒放黄豆酱，放葱花，放豆腐翻炒几下去豆腥味，放料酒，生抽，老抽，放水，放鸡精白糖，咕嘟2分钟放青红椒，最后来点水淀粉，
2023-03-08
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（海南,海口）
炒三丝 豆芽 1大把 土豆 1个 韭菜 1小把 葱蒜干辣椒 土豆切丝，韭菜切段，豆芽洗好控干水，锅里放油，放葱蒜干辣椒炒香，放土豆丝，土豆丝炒软断生，放豆芽，大火炒，放点醋，生抽，盐，鸡精，白糖，多炒一下，味道炒融合，出锅前来点韭菜，...
2023-03-08
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（海南,海口）
圆白菜胡萝卜炒鸡蛋 圆白菜 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 4个 葱 适量 蒜 适量 圆白菜胡萝卜切丝，打鸡蛋时放点白醋， 鸡蛋炒好盛出，放油放葱蒜，放圆白菜，胡萝卜，炒软，放鸡蛋，放生抽耗油盐鸡精鸡精糖，出锅前来点锅边醋
2023-03-05
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（海南,海口）
鱼胶90头 4片（泡完67克） 冰糖 30克 牛奶 250毫升 红枣 适量 枸杞 适量 鱼胶里面放姜片隔水蒸，水开后5分钟，关火。放无油的盆里放姜泡24个小时，中间可以换一次水，泡好后剪小放姜，红枣，冰糖，水（没过食材即可）炖盅隔...
2023-03-03
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（海南,海口）
塔可 用料： 鸡腿肉 菠萝 西红柿 煎蛋 虾仁 千岛酱 生菜 做法： 鸡腿肉用黑胡椒，白糖，酱油腌一下，鸡腿肉里放炸粉抓均匀，蘸一点干粉放锅里炸，放一层炸腿肉放菠萝片，放西红柿片，放煎蛋，放虾仁，放千岛酱，放生菜，在盖一层炸腿肉，用竹签固定
2023-02-17
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（海南,海口）
银耳：一朵（尽量选黄不选白） 凉水： 银耳泡发，清洗用手撕小，越小越好，撕好后清洗2遍差不多300克，放1500克凉水，大火烧开锅5分钟，继续大火用筷子快速搅3-5分钟，放红枣或者桂圆，转成最小火盖盖40分钟，中途如果水少可加入开水，放冰糖...
2023-02-16
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（海南,海口）
秒杀早餐店的咸豆腐脑，嫩豆腐就能做！ 用料 内脂豆腐 1盒 木耳 6朵 干香菇 5朵 葱花 适量 生抽, 老抽 1勺 盐, 鸡精 适量 鸡蛋 ...
2023-01-03
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（海南,海口）
芝麻味巨浓！巨香又养发又好喝的黑芝麻糊 用料 炒香的黑芝麻 60克 糯米 20克 花生 20克 红枣 4颗 冰糖 0~10克 水 750ML 做法 1、4颗...
2023-01-03
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（海南,海口）
冰糖银耳汤（百分百出胶） 用料 干银耳 半朵 冰糖 50克 红枣 10颗 枸杞 少量 做法 1、准备好材料，凉水泡1个小时到2个小时，不能时间太短，完全发了，去黄色的根，撕碎，越碎越好。放入凉水中，大概水和银耳比例，5:1，煮开...
2022-12-30
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（海南,海口）
