瘦身减脂丨亚麻籽奇亚籽小欧包丨下班回家做的快手欧包
。。。面粉吸水性太差。失败了。但是用来当主食面包,蘸个汤,泡个粉啥的挺合适
04-01
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烤鸡胸肉干(人吃 有调料)
空气炸锅180度15分钟+80度15分钟。觉得刚好
03-23
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新疆果仁列巴(包好吃零失败)
这面团手揉真的太费劲了。本来想做结实一点的面包,二发不想太大,结果吃饭就忘记了。有点发过了。就是这个上色我挺喜欢的。香味也不赖
02-01
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奶香浓郁的奶酪吐司
手揉。里面加了葡萄干。奶香确实浓郁。就是美的烤箱太矮了,最后五分钟锡纸展开就焦了!!!!
01-01
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香葱肉松面包卷
没出膜,直接放冰箱冷藏发酵了四个小时,超过两倍大了,半夜十点开做,十二点烤完两盘。180度上色不太够,第二盘调成200。结果表面有点焦了。底部不错下次换成上190下200试看看。我是厚底烤盘
2023-08-24
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白吐司(450克模具两个量、健康早餐吐司)
不小心发过了,最后居然没满模。加了红豆。我用的全麦粉,稍微手揉后冷藏一发。这个水量比较湿但不算黏手。下次继续。
2023-07-21
卡士达奶油馅(超级好吃的卡士达酱)
这个冷冻后在放冷藏一阵子解冻超级好吃啊!!!!
2023-07-19
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做了盒子蛋糕。期待
2023-07-18
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低糖低油健康又美味~红糖枣糕
这个配方的甜度真的很适合我,虽然做到最后一步的时候才发现自己忘记预热烤箱,预热烤箱后都装盘了发现油又忘记放了无可奈何又倒回去加油。现场一片狼藉。不出意外的消泡了。但是!就算消泡了,这也是一个非常好吃的枣泥蛋糕。烤的时候到处都是枣香。我又在里...
2023-07-08
我宣布这是最好吃的红糖枣泥蛋糕快快码住❗
真的好香!我没有低筋粉了,用的全麦粉做的,打发鸡蛋那里普通的打蛋盆都装不下,换了个大盆,感觉打的程度还差一点,所以加入面粉消泡了。但味道真不错,口感也是挺好,本来还想加红枣核桃进去的,忘了,下次继续!
2023-07-04
无油无糖全麦奇亚籽贝果
做了芝麻奇亚籽全麦贝果。
2023-05-16
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500克鸡胸肉加了一堆腌料最后肉干只有 190克
2023-04-04
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