巨好吃椰子花巧克夹心饼干摩卡|玫瑰|抹茶
这饼干胚上天啊!不夹馅最香最好吃!我和儿子空口连干好几块,以至于夹馅时都不够胚。三种馅最喜欢抹茶柚子,那一点点柚子皮粉真的很点睛!
20天前
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一口咬下幸福滋味|榛果焦糖凤梨慕斯蛋糕
有凤梨的加持,味道很清新、香甜,一丝隐约的焦糖味,让奶油有了不一样的风味,焦糖脆珠又带来别样的口感,整体挺好吃的。 这个装饰有点圣诞感!下周再做一次!
24天前
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加了焦糖液的凤梨酱真的别有一番风味!忙到课件都没空看,榛子粉都来不及买,用杏仁粉凑(手动掩脸) 十分期待成品
26天前
超级好吃|收藏级配方|降低糖|润版玛德琳
是很喜欢的橄榄菜! 欧式香料和橄榄菜结合很适配哦!双重巧克力柚子里面的柚子皮粉真的很点睛,幸好还是买了柚子皮粉。天气凉了,常温点心做起来。
10-26
抹茶古早蛋糕
嫩爆了
09-21
颜值在线的法国经典吉布斯特|香蕉咖啡蛋糕
很好吃!!!咖啡、香蕉和香草的搭配真的够绝,焦糖是点睛之笔!必不可少啊! 海绵底我做坏了,消泡了回缩的厉害,大家注意仔细打好蛋黄糊哈~ 想到这个磅蛋糕模具,一开二放进去差不多,大家可以参考下
08-31
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软糯冰凉冰皮月饼|榴莲、咖啡、玫瑰、抹茶
这个皮我爱~ 被老师朋友圈预告图圈住了,就为了这个皮买的课,果然不失望!延展性真的很不错,甜度适中,我馅做多了,因此用20克皮包30-33克馅,一点压力没有,感觉能压很薄!不易破! 糯叽叽的真是爱惨了~
08-14
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9种口味手作鲜果雪芭|解锁意大利绝佳口感
榴莲的绝了!!!太爱了!!!做了草莓柚子(也加了树莓)和榴莲,都很好吃!草莓柚子的非常清新,好吃没负担!榴莲的绝绝子!!没想到不用冰淇淋机也能做出这么好吃的雪糕!这课值了!!
06-30
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焦糖玛奇朵&茉莉生椰拿铁面包
最近蛋糕吃多了,就不加奶油了,面团不错,加了点全麦粉,刚好有用百利甜酒泡过的黑加仑提子干,瞬间提升面包风味。老师讲课挺详细的,逻辑清晰,重点都有列出来。
04-05
好吃到感动的咸焦糖戚风
啊~~~好好吃!!!
04-04
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超越星爸爸,好吃到停不下来的玛芬蛋糕
爆头失败,味道不错
03-31
复刻山姆蓝莓芝士&创新百香果菠萝软心芝士
很夏天!黄金百香果一出,谁与争锋~特别是还跟凤梨结合,简直香上天,芝士蛋糕体单独吃也很棒!那个饼底我吃起来差点停不住,太香了~~~ 哎每个单独部分都很爱!组合起来也很爱!这课买对了!
03-29
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烫面草莓戚风蛋糕卷