鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）
几种办法都试了，喜欢小船和小金鱼的，上手比较快而且好看。可是孩子光顾好吃了，没注意形状哈哈
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肉不柴的馄饨馅
方子挺好肉馅很嫩。就是没掌握咸淡，馅料有点淡了。 提醒自己：下次葱姜水再少些，以包馅刚好成团最佳。
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酸辣汤
感谢菜谱。 千张提前蒸下，口感会软些。所有食材放进去之后一定要放姜末，提味道。香菜可以稍微多些。
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可乐鸡翅根
感谢堂妈的菜谱。比较简单快手，味道也不错。 心得：1、鸡翅根改刀好入味；2、简单绰下水，不然鸡肉不嫩；3、老抽要放，出来有色泽卖相好；4、胡萝卜或者彩椒等配菜晚些放，或者单独炒下放进去。 下次用啤酒烧试试。
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番茄鱼巴沙鱼（也可以用番茄龙利鱼），番茄酱汁超浓郁，营养又下饭！
#午餐•2023年3月18日# 菜谱很好，鱼少了不够吃。
2023-03-18
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红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门
第一次做鱼，下锅前擦干水抹盐，热锅热油，鱼皮的确不没破。#午餐•2022年3月20日#
2022-03-20
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松软养胃山药饼
电饼铛温度稍微有点高了，品相不太好，不过很好吃。
2021-12-07
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葱油花卷，一根筷子卷出漂亮的造型
#晚餐•2021年11月30日# 花卷整形很漂亮，我自己叠的有点不均匀。
2021-11-30
酱香肉龙
#晚餐•2021年11月22日# 方子很不错，感谢。1.下次短边再擀短点，不然打弯放进蒸锅，切出来不好看，2.稍微再卷紧一些。
2021-11-22
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南瓜发糕
#晚餐•2021年11月17日#
2021-11-17
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【香菇鸡肉焖饭】
还加了萝卜干，下次水稍微再少一些。#午餐•2021年2月28日#
2021-02-28
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葱油饼
面可以和的再软些
2020-08-03
菠萝菠萝俏
