Eileen_Mini的厨房

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2012-10-22 加入
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Eileen_Mini的作品 查看全部 10 作品

  • 四喜烤麸

    四喜烤麸 

    在外面待久了,不少之前吃过的东西都会不自觉的涌上心来,有些在国内也不常吃,不吃也不会想的。四喜烤麸——喜欢的上海菜之一,一直觉得就是个凉菜,其实完全炒菜的做法。

    2013-01-10

     32   0

  • 草莓圣诞老人

    草莓圣诞老人 

    挺简单的,第一次做,出来的第一个我就已经觉得像模像样了,只是还是熟能生巧,做到最后我才发现,这最后一个才是"班花“啊~

    2012-12-26

     28   0

  • 圣诞浆果纸杯蛋糕

    圣诞浆果纸杯蛋糕 

    各种berry放一起好有圣诞气氛,简单又讨喜,就是这个季节,浆果都好贵。

    2012-12-26

     26   1

  • 香辣羊蝎子火锅

    香辣羊蝎子火锅 

    没有做成火锅,做成菜了,汤汁用来拌面,又是一顿~

    2012-12-26

     18   0

  • 生煎馒头

    生煎馒头 

    这东西,上海街头巷尾都能吃到,在这里连温哥华这种中餐馆众多的地方都很难找得到。自己动手,皮薄馅儿大,发面焦底,真是太满足了~

    2012-12-21

     38   0

  • 葡式蛋挞

    葡式蛋挞 

    新鲜蛋挞出炉~~~~~~~用half&half代替的淡奶油

    2012-12-15

     20   2

  • 香辣干锅虾

    香辣干锅虾 

    用土豆和藕片垫底,还有蘑菇芹菜,香香辣辣,太好吃啦。好怀念以前在北外滩工作的时候,经常和同事们一起吃干锅,这里都没有吃的店。自己做味道也没有什么区别,吃完了菜剩下的料还可以加汤用来涮火锅。

    2012-12-09

     30   4

  • 五花肉烧板栗

    五花肉烧板栗 

    效果很不错,肉肥而不腻,就是用了这个方法剥栗子皮还是比较难。栗子煮3分钟足够了,时间久了太熟更不好剥出整个的栗子。

    2012-11-26

     22   0

  • 韭菜盒子

    韭菜盒子 

    烫面靠谱,吃起来皮非常软,不过做成半月形的捏的边煎好会有点硬,上次做的圆形的,捏水煎包那种捏法,不留硬边,感觉更好吃。

    2012-11-26

     14   0

  • 黄豆芽炒粉条

    黄豆芽炒粉条 

    没有里脊肉了,用五花肉切条炒的,做法一样,好香好好吃。

    2012-11-24

     17   0

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