糕点
#糕点# 【带韧性的红糖发糕】 红糖230+水370 热熔放温 + 椰浆130 酵母6 鸡蛋3只140 + 低粉380 木薯粉130 发酵一小时 + 泡打粉12 油适量 蔓越莓约干 (容器高 好发起) 热水上锅蒸40分钟,关火焗5分钟再打...
2023-12-17
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2021年04月18日
【艾叶/臭草/蒲公英薄撑】 糯米粉300 面粉100 热水适量(偏软不成型,不沾盘) 花生/芝麻/椰蓉/白糖馅
2021-04-18
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2021年02月14日
粘米粉500 澄面20 水1140 油,五香粉,盐 两盘大
2021-02-14
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2020年06月07日
火龙果+柠檬汁,才不褪色
2020-06-07
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2020年04月21日
2020-04-21
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2020年04月20日
2020-04-20