经典法式水果挞
借个地方传图~我的方子pastry cream是youtube上joy of baking的,挞皮是ramsay的,glaze是google上搜的:玉米淀粉+糖+橙汁+柠檬汁+水,成品超级棒,亮晶晶的
2016-04-23
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麻薯夹心可可(抹茶)软欧
第一次做面包严格按照方子来的!刚出炉的时候超级好吃啊啊啊~没放红豆,放了点板栗仁味道太棒了
2016-04-20
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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
时隔1年,烙饼技术依然那么差…但是房子好棒! 一共10g抹茶粉,还放了草莓在里面,但是吃下来味道比较寡淡,最后放了点炼乳在上面好吃多啦~
2016-04-17
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
谁能告诉我为什么吗,谢谢?下面那层完全没发起来。我是把他放到烤箱中间然后上下火都是180度,烤了有超过20分钟
2016-04-10
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咸蛋黄肉松青团
难道只有我一个觉得超级难捏吗?基本上每个团子都会破,不管我面团里水多还是水少都会破😢…做了几个就换别的方子了
2016-04-06
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轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
第一次做,不知道为什么表面裂开了。感觉房子稍微有点干,稍微再加点牛奶或酸奶可能会好一点
2016-04-03
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方子好棒!
2015-06-22
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