小美 海绵蛋糕
方子非常好，感谢楼主的分享！减了15克糖，海绵的口感竟然不亚于戚风。以后做蛋糕就它了。
2022-11-25
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超酷的可可炫风卷
谢谢楼主分享，方子很好。可可换成抹茶了，蛋清打发过了，卷不起来，不过也很好吃！
2022-11-24
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极致的柔软——古早味蛋糕(小美版)
感谢楼主的方子。刚烤完颜值很高，凉了一会儿缩水了，不知道什么原因？
2022-11-15
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自制薄荷膏
第一次制作薄荷膏心得： 1.打碎用10速没几秒就空转了，上面的薄荷叶下不去，下次试试5速。 2.小美80度90分钟，晚上放到第二天处理的，感觉底部油料很难挖干净，下次试试打碎后倒出隔水蒸。 3.橄榄油和薄荷叶用的1:1，加了半根艾条，用纱布...
2022-04-03
小美版咖喱牛腩
楼主方子很赞。这次牛腩250g，🥔一个，🥕一根。水450g，后15分钟用了v键，最后汤汁有点少了，下次水放500g。生抽10g没放，口感略有点淡，下次还是放吧。娃吃了两大碗饭！感谢楼主！#晚餐•2022年1月27日#
2022-01-27
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白糖桂花
今年终于如愿摘到金桂了，期待
2017-10-06
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香葱肉松手撕吐司
方子很好，第一次尝试，卖相差了点，口感还可以。只是再一次觉得自己做面包时间成本太高，性价比实在不高。
2017-08-16
蓝莓香蕉奶昔
这回买的蓝莓比较酸，做成奶昔就吃不出酸味了，不浪费。香蕉在空气中变黑速度很快，榨好建议分分钟喝掉
2017-08-13
肉末炒粉丝
粉丝和香菇用开水泡的，肉腌过后挺嫩的，味道不错
2017-08-10
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杏皮水
中草药的味道有点重
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流传已久的太白鱼头汤
快吃完了才想起还没拍照留念，第一次做鱼头豆腐汤，还是很满意的。把葱换成了香菜，避免食物相冲，放了一个小米椒，更符合我家的口味。唯一的不足，汤色比较淡。谢谢楼主的食谱。
2017-04-07
不焯水不放油的家常红烧肉
可能是煎久了，瘦肉比较柴，中间的肥肉有点硬，嚼不动。总体还不错，谢谢提供的菜谱。
2017-04-06
小路12345
