曼食慢语丨面包届顶流！钻石贝果的奥义我悟了！
#早餐•2024年11月17日# 全麦贡菜辣肠贝果🥯
7天前
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像一根树枝的面包，网红店招牌全麦坚果棒！
#下午茶•2024年11月11日#夹的是剩的柠檬乳酪酱 估计不合适 热风模式上下200度 中间替换了一下烤盘 最后出来还是有点点软 葡萄干下次可以对半减量
13天前
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私房爆火的伯爵红茶奶酥面包，超详细制作教程！
#晚餐•2024年11月8日# 量减半 其中糖减至：面团30克（可35）奶酥馅15克（可20） 酥粒10克（可12）
16天前
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晚餐•2024年10月27日
#晚餐•2024年10月27日# Amanda的黄油咖喱鸡➕印度烤馕 下次汤汁一定要多一点！
28天前
小猪馒头
#晚餐•2024年10月19日#估计是揉面时候干面没完全揉进去
10-19
下午茶•2024年10月10日
不愧是蓝风车 👨👶一起过生日 时隔五个月才想起上传#下午茶•2024年10月10日#
10-10
牛奶面包卷（直接法）
糖粉减到40 很有韧性的小面包 蘸着热牛奶吃不错#下午茶•2024年10月10日#
下午茶•2024年8月19日
恰巴塔 高筋面粉300克 水240克 酵母3克 盐4.5克 油10克 230度20分钟 #下午茶•2024年8月19日#
08-19
🍞消耗淡奶油吐司｜无黄油｜软绵绵｜奶香浓郁
#早餐•2024年7月6日# 水量不够 新良大师面粉 一直打不出膜 后面加了二十克水和一些黄油才出手套膜 我都怀疑是不是牛奶量错了……夏天温度不好控制 绑了冰袋 180度45分钟
07-06
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下午茶•2024年5月17日
#下午茶•2024年5月17日#
05-17
椰香满满的椰蓉土司~
#早餐•2024年3月17日# 主食材糖减量 椰蓉馅儿糖减半 忘了盖锡纸 感觉火也有点大
03-17
非常柔软的蒜香芝士餐包做法，满屋飘香
都说好吃 #早餐•2024年1月13日#
01-13
意式餐厅餐前面包蘸料
疙瘩汤
糖兜兜飞
