波波菲的厨房

超快的韩国dalgona400次咖啡，只需15秒 

用了永璞的冷萃咖啡液➕糖，然后微波加热，也可以成功。

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芒果冰淇淋 

酸奶大概放了70g，比较解腻。吃之前先拿出来放半小时，不然太硬了。整体来说还是很好吃的，也很软滑。

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6寸巧克力慕斯 

这个方子大概可以做如图的5杯，不过因为慕斯比较腻，下次考虑装个8成做6杯好了，现在一杯吃不完。底部用的消化饼加黄油，感觉用杯子的话可以不加黄油，没那么腻人。

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低卡饱腹❗️好吃不胖的时蔬烤鸡胸肉❗️ 

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私房日爆💯单3️⃣款意式奶冻，超详细配方 

这个方子甜度适中，想甜点的话可以多加点糖。用两倍的量做，刚好一次消耗一瓶小奶油，完美！豆腐状的布丁，丝滑～

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简单又美味的盐烤大虾 

我用了中层200°烤19分钟，烤到皮微微发白，可以连皮吃，太好吃啦！

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淡奶油的打发全过程，新手100%成功 

女儿做的，好吃😋

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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

松下炸烤箱，三层，顶部空间充裕，放最下层蛋糕底部有点焦，下次试试中层。

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我目前最爱的巧克力蛋糕，出现了！ 

可可粉用了每日黑巧替代，半盒共5片黑巧共23.5g左右，糖稍微用多了一点共75g，成品完美！烤20分钟刚刚好！筛点糖粉会更好看，下次可以考虑减一点糖，也可以照旧。

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蒜蓉粉丝蒸大虾 

做过两次，感觉最后不放葱花也好吃

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话梅小番茄 

刚好500g小番茄放一盒，水大概400ml左右就够了。烫番茄千万要控制时间，烫久了就不成型了。#番茄#

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烤红薯「空气炸锅」 

番薯不太粗的话，30分钟也可以了

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