燕子飞翔-1的厨房

燕子飞翔-1的厨房

2012-10-22 加入
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燕子飞翔-1的作品 查看全部 13 作品

  • 奶油软面包

    奶油软面包 

    我用面包机揉面揉了七十分钟的差不多,甜面包档位和发面档位,没有特意做造型,一百七十度烤了将近五十分钟,烤制过程当中加盖锡纸了,免于颜色过重,结果真的很柔软,用的最普通的五得利高筋面粉,如果是用金象的面粉会更好,五得利的面包机揉面过程当中不爱...

    2014-03-22

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  • 锅巴

    锅巴 

    我做的不怎么招

    2014-02-16

     6   0

  • 开口笑

    开口笑 

    我的经验就是要搓的小点,而且可以在搓条的时候直接在下面滚上芝麻,小点才会裂的比较漂亮,油温一开始开了以后,要等油温降下来再炸,要用小火一点炸,要不容易焦黑,然后再转大火炸

    2014-02-16

     8   0

  • 老婆饼

    老婆饼 

    感觉还是没有放黄油的和板油的好吃,还可以吧,还是觉得店里卖的好吃

    2014-01-28

     8   0

  • 超软椰浆面包

    超软椰浆面包 

    手机拍的照片也没有处理,大家将就看吧呵呵,我是用面包机揉的面,分别用甜面包和发面档位,共计揉面了一个小时,其实面包烤的时候,上颜色后可以加盖锡纸,但是我没有盖,所以颜色很重,烤完了以后非常松软好吃,皮脆脆的可以拉出丝来,棒啊

    2014-01-25

     7   0

  • 淡奶油司康

    淡奶油司康 

    还可以,呵呵,可以丰富早餐了

    2013-02-25

     7   0

  • 酸奶冻芝士蛋糕

    酸奶冻芝士蛋糕 

    明胶不知道怎么用,我泡的早了,从来没用过明胶,这是我人生当中第一次做这个蛋糕,我想问下明胶融化的时候是不是也得保留点水啊,有不少粘底了

    2013-02-19

     3   0

  • 自制苹果派

    自制苹果派 

    挺好吃的,呵呵尤其馅感觉像新鲜的果酱,比店里那些用添加剂做的果酱好吃太多了

    2013-02-18

     9   0

  • 自制新鲜乳酪

    自制新鲜乳酪 

    我没用柠檬,直接用的我家的白醋,是照着这个配方所有的都减半不过,牛奶和淡奶油我都多放了一点,盐几乎放了三克,为什么我的没有你们做的凝结的那么大呢,不过我淡奶油用的是金冠那种打蛋糕的奶油,我有个姐姐告诉我这个可以代替淡奶油的,呵呵,不过一斤奶...

    2013-02-17

     13   1

  • 厨房是每一个厨子的天堂!

    厨房是每一个厨子的天堂! 

    第二份给承承端去了,真的很好吃,而且没什么油的,很适合减肥的人吃

    2013-02-16

     7   0

  • 厨房是每一个厨子的天堂!

    厨房是每一个厨子的天堂! 

    自己做的清蒸白菜先上个图

    2013-02-16

     9   0

  • 特浓奶香果酱酥饼

    特浓奶香果酱酥饼 

    这是我做的轻乳酪,建议大家上色的那个阶段用自己的小烤箱烤的话,不要用太高火,以至于我 的轻乳酪蛋糕有点颜色重好吃倒是好吃

    2013-02-16

     9   0

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