有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
气孔太大,做的时间很短没有揉到位
2023-08-08
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烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!
没有蛋糕功能开的蒸煮,结果有点糊。。。后面换成热饭功能,把底子给切了,一股糊味,上面蛋糕还不错
2023-08-02
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日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
太丑了,手残党
2023-05-21
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
感觉很完美
2023-04-05
450g吐司盒的完美份量
感觉成功了又觉得有点粗糙
2023-03-29
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超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂(附模具换算方法)
二刷,奶油用了安佳,比欧德宝油腻,感觉欧德宝清爽些
2023-03-26
很不错的方子,烤制的完美
2023-03-24
奶黄青团(自制奶黄馅)
没有艾草,菠菜水没有上到色😂只能整成普通糯米团,方子略有改动,基本家里有啥就用啥,用的黄油,马铃薯淀粉,炼乳,没有奶粉和澄粉了,味道也很不错哦,糯米粉里除了马铃薯粉还加了粘米粉,都是消库存😝 还搞了两个味道,一种奶黄馅,一种奶黄混肉松 。没...
2023-03-16
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自制水果果冻 (白凉粉版)
非常成功,不用放冰箱一样凝固,美味
2023-03-05
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比西贝好吃的奶酪饼
非常满意非常棒
2023-01-25
蒸玉米粉蛋糕
家里只有玉米面,比较粗,另外加的黏米粉,还是成功了,发的不错
2022-04-09
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蒸面包(无需烤箱也能做面包)
第一次蒸面包,成功
2021-07-03