茉莉芬芬的厨房

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广东,汕头 海南,海口 教师 2015-09-24 加入
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茉莉芬芬的作品 查看全部 21 作品

  • 猪肚菌炒肉片

    猪肚菌炒肉片 

    猪肚菌洗净切丝。我用的是梅肉,吃起来柔软又有嚼劲。梅肉先用蚝油,柱侯酱,酱油,生粉搅拌腌制十分钟或者20分钟。先炒熟梅肉,肉有八分熟之后,放入猪肚菌和大葱。无需加水,盖上盖子中火焖五分钟。我没有撒盐,因为腌制肉的时候咸味已经够了。

    2019-11-05

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    茉莉芬芬 茉莉芬芬 (海南,海口)
  • 电饭锅简易版:盐焗手撕鸡

    电饭锅简易版:盐焗手撕鸡 

    我用的是柱侯酱,蚝油,生抽,孜然粉。鸡肚里面放入香叶八角,姜蒜。芝麻炒熟撒上非常香。

    2019-11-05

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    茉莉芬芬 茉莉芬芬 (海南,海口)
  • 清炒西葫芦瓜

    清炒西葫芦瓜 

    好吃

    2019-10-31

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    茉莉芬芬 茉莉芬芬 (海南,海口)
  • 杏鲍菇炒肉

    杏鲍菇炒肉 

    好的心情才能做出可口的菜

    2019-10-31

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    茉莉芬芬 茉莉芬芬 (海南,海口)
  • 网红柠檬酸辣鸡爪

    网红柠檬酸辣鸡爪 

    改良版的泰式酸辣爪爪😊我放的是白酒加料酒,柠檬改成香水柠檬,味道更好!不会苦涩!#零食💕#

    2019-10-31

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    茉莉芬芬 茉莉芬芬 (海南,海口)
  • 酸酸甜甜的菠萝咕噜肉

    酸酸甜甜的菠萝咕噜肉 

    现学现做,孩子们特别喜欢💝💝

    2019-02-22

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    茉莉芬芬 茉莉芬芬 (海南,海口)
  • 虫草花玉米排骨汤

    虫草花玉米排骨汤 

    2018-04-28

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    茉莉芬芬 茉莉芬芬 (海南,海口)
  • 健康版煎饼果子

    健康版煎饼果子 

    不小心做成了卷饼,手抓饼😊底层刷的是我从Malaysia带回来的虾酱!上层放的番茄酱!味道好极了,孩子一下子消灭了😱吃饭都没有那么快😂

    2017-11-09

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    茉莉芬芬 茉莉芬芬 (海南,海口)
  • 卡通兔子馒头

    卡通兔子馒头 

    第一次做非常成功,不过我改良配方加了纯牛奶和砂糖,两个小公主都好喜欢吃!我自己都不忍心吃兔子🐰😂

    2017-11-09

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    茉莉芬芬 茉莉芬芬 (海南,海口)
  • 脆皮猪肉(空气炸锅版)

    脆皮猪肉(空气炸锅版) 

    #瘦身猪扒#我做的是猪扒,首选梅花肉!肉身有少许肥肉经络,味道更佳!在肉身两面用刀扎几下,加一勺料酒,再加一勺蚝油或者卤水汁或者烧烤汁,腌制十分钟即可!进锅前两面刷少许香油,190度15分钟就OK啦!💝💝💝鲜嫩多汁,美味减脂!

    2017-10-25

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    茉莉芬芬 茉莉芬芬 (海南,海口)
  • 红烧茄子

    红烧茄子 

    #晚餐•2017年10月25日#因为很好吃哦,我加了蚝油

    2017-10-25

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    茉莉芬芬 茉莉芬芬 (海南,海口)
  • 2017年04月21日

    2017年04月21日 

    红烧茄子,说简单也不简单😂切好后放盐盐软,十分钟左右。然后过水洗去多余未溶的盐,晾干!热油快速爆炒,酱油,蚝油味精,糖这些配料都放在碗里搅拌好,加入一碗水搅拌淋入茄子,盖好闷三四分钟,起锅。第一次做就得到家人好评!😊

    2017-04-21

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    茉莉芬芬 茉莉芬芬 (海南,海口)