秋梨膏(川贝雪梨膏)(儿童版。不含蜂蜜)
如图,味道没有外面卖的那么甜,但很香甜#秋梨膏#
2021-10-18
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小米糕
好好吃 口感也很不错
2018-12-08
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番茄龙利鱼
番茄成块的也很好吃
2017-06-29
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榴莲冰皮月饼的榴莲馅
60块纯肉做了18个50G的,馅怎么也不硬,噩梦
2016-08-29
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快手早餐面包布丁 | 消耗剩余吐司及淡奶油的好方法
交作业!还行,味道不惊喜。
2016-06-30
玻璃糖饼干
确实,饼干厚一点好,方子应该不错的,只是现在广东太热了,在30度的气温下打黄油,一定得座冰水里打,还要手揉了放冰箱里冻够了才好弄型,不然像我那样压模了拿起来就断了,还我手抖加多了点鸡蛋,就更软了,不过味道和颜值还可以,下次得买点其他颜色的糖...
2016-06-12
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PH打发巧克力奶油
好难打发啊,我都怕电动会坏了,腻死,真心不想再弄,除非遇到高纯度黑巧。
2016-05-09
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经典重芝士蛋糕
最后步骤加了榴莲,腻死了,烤不出颜色,底还是有水,不知道为什么呢,饼干底还是很多油,看来下次得用戚风底了。
2016-04-26
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紫薯芝士球
我的紫薯是蒸的,好干,得下点啥搅拌下才弄团容易点。味道也不够也有,马苏里拉夹了很大一块拉丝好厉害可是吃出来咸味。没细节就是不完美。
轻蔬菠菜胡萝卜瑞士卷(绝不开裂)
不错!娃终于能愉快地吃上鸡蛋菠菜和胡萝卜了,挑食的娃真是伤不起,分分钟考验妈,不过胡萝卜泥不好操作,下次不挤了,直接填上卷好了。
2016-03-29
不错!娃终于能愉快地吃上鸡蛋菠菜和胡萝卜了,挑食的娃真是伤不起,分分钟考验妈,不过胡萝卜呢不好操作,下次不挤了,直接填上卷好了。
零基础巧克力熔岩蛋糕(1只量)
真的简单好吃外脆内软,我200度烤了7分钟,5分钟还不定型脱不了模。
2016-03-11