重庆烤鱼(烤箱版)爆好吃，爆简单
加了泡椒和豆豉，确实味道很像了
2023-12-29
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【肉蟹煲】
没有鸡爪放了点牛蹄筋，味道很好，就是好麻烦，做了一个多小时😹
2021-08-06
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牛油果🥑溶豆（各种失败经验总结）
第一次做溶豆成型了😹用了一个牛油果，其他按照配方的量，蛋白放了一点糖，牛油果做出来有点苦，但是孩子特别喜欢吃
2021-07-27
《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款）
糖正好不用减
2019-05-14
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榴莲千层蛋糕
面皮糖不用减，多加了20克面粉不然太稀面饼机不成型，但是还是越薄越好吃。奶油加3%的糖再加榴莲甜度正好
2019-01-08
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芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie
芝士层30克糖，布朗尼用的65的巧克力70克糖，170度30分钟
2018-12-20
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2018年12月20日
糖35，酒味儿有点太重，下次减半试试
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小嶋老师的多谷物酥
只放了十克糖，不然太甜
2018-12-17
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南瓜核桃红枣蜜豆疯糕
交个作业，直接放的蜜豆有点甜，下次自己蒸红豆试试，枣可以再多放点😄😄
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奶油泡芙
加的草鸡蛋加了五个，烤了五十多个，奶油注的多导致二百克奶油只够一半
2018-10-04
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【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
此方可以做一个六寸和四寸，糖15+40
2018-10-03
香辣牛肉酱
辣椒放了二十克就挺辣了，甜面酱250克，其他不变，好吃
2018-10-01
比五道口枣糕王还好吃的枣糕
红糖35，其他不变甜味正好
2018-08-13
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烤箱版—柠檬甜甜圈
甜甜圈过夜不会口感发散
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自制冰淇淋（懒人版无需搅拌的冰淇淋）
放了35克糖，加了点朗姆葡萄，甜味正好，如果奶油味儿再稍微淡点就好了，稍微有点腻
2018-08-04
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抹茶冻芝士蛋糕
味道还不错
麻薯夹心可可（抹茶）软欧
面30克糖，麻薯25克糖
2018-06-23
三里屯脏脏包-【附视频】
本身面包甜度可以，可是巧克力比较多就会有点甜，面包可以再稍微降一点甜度。放冰箱冷冻一周后重新烤十分钟再蘸酱一样松软
2018-05-19
超软全麦北海道吐司
全部放的牛奶，两份多放了十克，全麦粉十克改成胚芽
2018-05-05
超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷
蛋黄十克糖，蛋白四十克糖
金大旺的黑芝麻吐司
两份糖用35还是有点甜，这次减到25试试
2018-02-17
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多味花生牛轧糖
一直用这个方子
2018-02-07
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拉丝牛轧糖饼干（超详细说明）
2017-11-04
2017年10月07日
糖粉三十克，中粉188出膜
2017-10-07
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8寸红丝绒蛋糕
减了百分之二十的红曲，可可占红曲的百分之五十
2017-09-02
港式吐司
不喜欢太甜的，糖30刚刚好
2017-08-19
三汁焖锅
调料有点咸，可以减三分之一
Pierre Herme的杏仁瓦片
减了一半糖还是甜
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好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
20克糖，1.3克盐，原配方有点偏甜偏咸
2017-03-06
放了棉花糖后多炒会再放奶粉不然有点太软
2017-01-21
Eva_0714
