配方很好👍按配方的量和面，用 230 克面团做了个 10 吋的，剩下的面团做了个小饼底冻冰箱了。因为放了较多的料，北鼎烤箱 210°，18 分钟，出品完美！小外孙吃了两大块。
03-12
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方子很好！做了两条，基本按照方子的份量，因为全麦粉剩36克就全部放进去了，没有另加液体，用厨师机揉面15分钟可以出比较薄的手套膜。面上扫了些蛋液，所以颜色有点深。顾着看新闻联播把烤箱忘记了，结果焖在烤箱十几分钟长高的吐司回落了，有点遗憾。不...
2021-05-20
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非常棒的配方！我把奶粉和炼奶全换成了鲜奶，黄油换成夏威夷果油（因为家里有），其他全按方子里的步骤。用烤箱35℃发酵了一小时二十分，上下火180℃烤40分钟。出来的吐司拉丝非常好，口感细腻，可以一片一片撕着吃。
2020-03-19
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兰可思慕
