一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包
很好吃😋
05-25
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盐面包（T65法粉）
方子不错，交作业啦 第一次用T65的粉，水兑多了，但是造型竟然没有膨胀变形断裂，真是意外之喜#早餐•2024年5月21日#
05-21
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抹茶雷神包
#早餐•2022年5月9日# 我觉得不加内陷也很好吃，加了有点腻，表面那个粒也做的稍微有点干，估计我黄油放少了，总体味道还不错，很费功夫，洗了好多锅碗瓢盆
2022-05-09
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在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
浓郁
2022-04-30
一次发酵波兰种盐面包
波兰种做出来的海盐卷果然不一样，而且低温发酵很好塑形，妙啊
2022-04-18
治愈系面包-蔓越莓贝果
包了乳酪夹心，出炉一口爆浆，好吃
2022-04-02
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荷兰宝贝松饼（Dutch baby）
好神奇#早餐•2022年3月27日#
2022-03-27
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酱肉包子
材料减半做了12个榨菜肉末馅的，好吃#早餐•2022年2月20日#
2022-02-20
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热狗面包胚（短棍面包）
早餐来了，非常奈斯
2022-02-13
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满屋飘香，口口都是满足——酥松香甜的蔓越莓蜜豆司康
牛奶用淡奶油代替了，好香好香，没有蜜豆，直接蔓越莓馅料，顶部铺点巧克力豆，一样非常好吃，一口气干掉三块哟
2022-01-09
2021年06月13日
造型不够好看，面粉湿粘，戴手套操作OK，包体弹软，好久没做了，很好吃的说
2021-06-13
外脆里软❗️吃一次就爱上❗️墨西哥面包
第一次做这个卖相算成功吧，就是表面不是我想要的粗糙感，墨西哥酱调稀了一点
2020-10-18
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基础白咸吐司
加了一点儿淡奶油代替奶粉，淡淡的咸味儿，比甜的更好吃😋第二天拿来做三明治也是大获好评。
2020-09-06
港式吐司
方子很好，二刷改动了配方，感觉麦粉吸水比较强，出品偏干了，可以适当加水，或者降低一点温度
2020-07-20
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自制鸡肉松
怎样可以出绒？
2020-06-01
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外脆里软的法式餐前小面包
用这个方子裹了芝士火腿馅，超级受欢迎
2020-05-06
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全麦软欧包
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2020-04-27
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蔓越莓奶酪面包
没有放馅料也好好吃
2020-04-26
超软的巧克力面包卷
软绵绵，口感好，我的巧克力微苦，还蛮好吃的
2020-04-25
孩子们大爱的石榴面包
太太太美味了，全家人赞不绝口
2020-04-12
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香肠面包卷——玉米油版 （一次发酵）
第一次做，一直担心面发不起来啊，还好出品还不错，明天早餐有着落了～
2020-03-26
油焖笋 三月焅笋尖，胜过鱼羊鲜（附春笋/雷笋的挑选方法））
老师写的很详细，给第一次自己煮春笋的小白非常细致的指导。怎能剥皮、怎么切、怎么煮，这篇真的一看就懂了。
2020-03-17
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盐可颂
由于粘手，我在原方子，+20高粉，+10g黄油，蛋用的全蛋，因为懒得分离，我大概做了7个，真的好香，家人吃了赞不绝口，老妈糖尿病，这款刚好可以吃
2020-03-15
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纸杯蛋糕--不开裂、不塌陷
估计烤箱无法调节上下温度，感觉上管温度高，不管口感还是比较绵密，味道不错，不上火
2020-03-11
晚餐•2020年2月12日
#晚餐•2020年2月12日#
2020-02-12
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早餐•2020年2月12日
#早餐•2020年2月12日#
2020年02月12日
牛肉汤
2020-02-11
比饭店好吃很多倍的黄焖鸡
#晚餐•2020年2月5日#
2020-02-05
2020年01月27日
超级快手简单，鸡蛋打好混合牛奶，搅拌均匀过筛，我加了2个糖包，偏淡，大火蒸十分钟，口感还不错的。
2020-01-27
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大佬们的专属厨娘
