烤羊排的做法：1、提前将羊排放冰箱冷藏解冻：2、冷水洗净；3、羊排中倒入烧烤料和红烧酱，用手抓匀；4、放入烤箱220度50分钟即可。
2023-04-17
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Angelina0722
（湖南,长沙）
1、放油烧热，倒入打散的鸡蛋液，成形后铲出锅。2、放油和去皮的西红柿丁，放麻油、鸡精、西红柿酱，放盐或生抽调味。3、倒入鸡蛋翻炒片刻，出锅时放葱花即可
2020-04-23
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Angelina0722
（湖南,长沙）
制作方法：1、、将巴沙鱼用薄盐🧂生抽和黑胡椒进行腌制；2、土豆🥔切丁放锅里加水煮熟；3、培根切丝；4、将煮熟的米饭下锅，倒入土豆🥔、培根🥓进行翻炒，放一点点盐🧂调味；5、将巴沙鱼🐟炒熟；6、将炒好的米饭装入烤盘，铺上巴沙鱼，再撒上芝士；7、...
2020-02-27
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（湖南,长沙）
制作方法：1、把米泡一小时以上，容易熟；2、把香肠蒸熟；3、开大火煮饭，煮开后转小火；4、快收干时放入香肠、鸡蛋，锅边淋点油起锅巴，盖上盖子焖饭；5、移动锅底受热面；6、把西兰花🥦烫熟，饭熟后淋上用生抽、麻油、豆豉油、蚝油调制的酱汁即可#午...
2020-02-21
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Angelina0722
（湖南,长沙）
“姜撞奶”做法：1、将老姜榨汁；2、牛奶加热到80度，快开的程度；3、倒入装有姜汁的碗中，不要搅拌；4、盖上盖焖五分钟，形成果冻状就OK了。
2019-10-17
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（湖南,长沙）
辣椒炒鸡腿🍗肉丁：1、新鲜鸡腿洗净、去骨、切丁；2、加入料酒、生抽、黑胡椒粉进行腌制；3、放油，倒入鸡丁进行翻炒，变色后盛出；4、放入大蒜、辣椒、姜进行翻炒，倒入鸡丁；5、加适量盐，翻炒后出锅。
2019-08-27
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（湖南,长沙）
凉拌刀豆：1:鲜嫩的刀豆切片；2、大蒜籽、姜、新鲜红椒剁碎入碗后加生抽、陈醋、白糖、蒸鱼豉油、鸡精拌好；3、进冰箱两小时，开吃前滴几滴麻油。
2019-08-27
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（湖南,长沙）
辣椒炒基围虾仁：1、基围虾去壳和虾线，洗净后放入生抽和料酒腌制；2、茶油入锅，倒入虾仁翻炒至变色盛出；3、将辣椒、姜、大蒜倒入锅中进行翻炒、放盐；4、倒入虾仁，混合后出锅。
2019-08-27
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Angelina0722
（湖南,长沙）
老姜焖鸡：1、鸡肉洗净、冷水下锅煮开、沥干；2、锅内烧红、放油，放入老姜翻炒一分钟，加入鸡块翻炒，放生抽、蚝油；3、加开水，将食材倒入砂锅中，小火慢炖30～40分钟；4、加盐，出锅！
2019-08-27
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Angelina0722
（湖南,长沙）
鸡蛋饼：1、用水把面粉调匀，醒一下；2、加入两个鸡蛋打散；3、加入盐、葱花、剁辣椒；4、平底锅放油，倒入调好的鸡蛋糊；5、煎熟就可以恰哒。
2019-08-21
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（湖南,长沙）
牛腩炖土豆：1、牛腩冷水下锅煮开，清洗干净；2、将孜然、八角、干辣椒、香叶、八角用茶油翻炒；3、倒入牛腩，加生抽、酱油、冰糖；4、加入开水煮沸倒入高压锅中，放土豆，中火煮25分钟；5、倒入砂锅用小火慢慢炖。
2019-08-20
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（湖南,长沙）
烧辣椒🌶️皮蛋🥚：1、将辣椒放入锅中烧至表面微焦；2、放入水中洗净、去皮、去籽；3、将皮蛋、蒜末、辣椒放入钵中；4、加入盐、生抽、麻油、醋拌匀即可。
2019-08-18
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Angelina0722
（湖南,长沙）
1、新鲜鲈鱼洗净，背上切开，放入大葱、姜片；2、开水蒸三分钟，将汁水倒掉；3、放入蒸鱼豉油，继续蒸6分钟；4、洒葱丝、放柠檬片（去籽）、淋热油就可以上桌了。
2019-08-18
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Angelina0722
（湖南,长沙）
1、虾🦐去头和虾线，开背、洗净；2、放胡椒粉、料酒、盐腌制半小时以上；3、将大蒜、小米辣切碎，放油、蚝油翻炒备用；4、锅内放油，葱打底，将虾子放在葱上面，放入炒好的蒜蓉酱，洒蒸鱼豉油；5、盖盖子焖6分钟即可。
2019-08-18
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Angelina0722
（湖南,长沙）
酸甜开胃的菠萝炒饭 1、将虾子用生抽腌两个小时，菠萝、胡萝卜、香肠切丁，准备好玉米；2、放油、煎蛋；3、将玉米、胡萝卜、虾子炒熟，倒入煮好的米饭；4、将香肠、鸡蛋、菠萝丁倒入一起炒；5、放生抽、盐，出锅！
2019-07-19
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Angelina0722
（湖南,长沙）
鸽子饭的做法：1⃣️将鸽子洗净、去骨切块；2⃣️放姜、生抽进行腌制；3⃣️将米洗净，放入腌制好的鸽子；4⃣️用电高压锅正常煮饭；5⃣️出锅前撒上葱花，如果淡了可以加点生抽拌匀即可[胜利]。
2019-05-26
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Angelina0722
（湖南,长沙）
因为喜欢吃萝卜皮，曾有人笑我是“萝卜皮宝”😝。想吃便学着做起来：1⃣️把萝卜洗净，将萝卜皮切块，用盐🧂腌一晚上；2⃣️把萝卜皮洗干净，稍微晒🌞干水分；3⃣️加三勺醋、两勺薄盐生抽、一勺半白糖、泡椒水适量、剁辣椒🌶️若干；4⃣️密封后摇动容器...
2019-05-13
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Angelina0722
（湖南,长沙）
制作方法：1⃣️把花椒、香叶、八角、干辣椒等用油爆香；2⃣️巴沙鱼倒入进行翻炒，放豆瓣酱、加生抽、盐调味；3⃣️倒入砂锅，放水，水开后用小火煮；4⃣️撒上芝麻、葱花或者香菜就可以了。
2019-04-22
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Angelina0722
（湖南,长沙）
猪脚炖玉米：1、新鲜猪脚用火把毛烧掉；2、冷水下锅煮至水开捞出、洗净；3、加几片姜和足量的清水，用高压锅炖20分钟后换炖锅，放入切好的玉米；5、大火炖10分钟改小火炖半小时以上；6、出锅前十分钟放盐、生抽调味；7、出锅放葱花即可。
2019-04-22
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Angelina0722
（湖南,长沙）
芝士牛肉焗饭的做法：1⃣️将胡萝卜🥕、洋葱切小块，为了增加本土味，特意加了辣椒🌶️切丝；2⃣️买的新鲜牛🐂腱子肉切丁，加入适量蚝油、生抽、黑胡椒粉进行腌制；3⃣️用黄油炒牛肉、胡萝卜、洋葱和辣椒；4⃣️倒入煮好的饭（我是现煮的，难得炒散。建...
2019-04-22
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Angelina0722
（湖南,长沙）
蒜香鸡翅根的做法：1⃣️把鸡翅根洗干净，划花刀；2⃣️将蒜末、生抽、蚝油倒在鸡翅根上，用手抓匀，腌制2h以上；3⃣️放入微波炉加热五分钟；4⃣️取出翻面，刷上蒜蓉、辣椒、清油混合的酱汁；5⃣️再次放入微波炉加热三分钟；6⃣️取出洒上白芝麻和...
2019-04-13
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Angelina0722
（湖南,长沙）
