会上瘾的风干牛肉
因为条件限制，我用的烤箱的热风功能，不需要蒸，58度七八左右小时的时间，烘出来也巨好吃！！！
2022-11-15
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满屋飘香，口口都是满足——酥松香甜的蔓越莓蜜豆司康
海氏c40，上下200度中层20分钟，其实和吃桃酥差不多，只是口味不一样
2022-05-10
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堂妈小厨——超好吃的甜甜圈
第一次做，交个作业，感觉还是把圈圈整大点好看点
2022-03-01
老面包，改良版，更柔软！更香浓！
老师的方子特别好吃，新良面包粉，吸水性较好，面种很湿，整个面团加到一起又偏干，但最后出炉不论是组织还是柔软度都非常好
2022-01-27
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纯奶手撕吐司
方子确实很好，开始做的时候已经是晚上十点了，本来打算揉好面放到冰箱冷藏第二天做，结果看完方子发现只有一发，于是就折腾到凌晨一点多才把面团发起来，太累了，最后进入烘烤设置闹钟都没把我闹醒，睡到凌晨四点多醒了就发现已经回缩有大量水汽
2022-01-21
最好吃的酸奶小餐包
方子很棒，减了10克糖，我用的自制酸奶里含有糖，但是我的新良面粉至少多加了8克牛奶，面包组织非常好
2022-01-07
快手椰蓉小餐包（一次发酵照样柔软又拉丝）
很好的方子，之所以柔软低筋面粉功劳最大，口感比外面买的还要好，太小的揉圆很费劲，就做了8个大椰蓉包，面包机揉面30分钟放冰箱冷藏发酵，之后排气整形又继续放冰箱冷藏发酵，这样既不耽误做事或者上班，也不用一直守着它
2021-03-30
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🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包
非常nice，1月份做的，忘记交作业，补上
2021-03-24
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做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
这个汉堡坯很成功，甚至比某基的还要好吃，2月3日做的，忘记交作业了现在补上
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100%全麦吐司（无糖无油）
方子肯定是好的，只是我没有面筋粉，加了高筋粉和全麦粉，鸡蛋用的全蛋，牛奶量减了，面包机30分钟和面，全程很湿不停加干粉，最后放入冰箱冷藏发酵24小时就发满整个面包桶了，由于我的烤箱温度偏高，用的150度烤出来就已经这样了
2021-03-09
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又酥又健康的芝麻蛋卷（试验四种方法后，找到最康师傅的那个）
成功与否除了看配方，还得看用什么样的蛋卷机和用的杏仁粉，杏仁粉还是得用舒可曼的味道更好一些
2021-01-21
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零失败葡式蛋挞液
做了很多次，今天才上传，味道超级赞
2021-01-18
壞男孩
