比五道口枣糕王还好吃的枣糕
#午餐•2020年2月5日# #下午茶# 面粉加入蛋黄糊后会很干结块,加了20g水稀释后再加入红枣果仁,然后红糖粉50g打发蛋清,比白砂糖难打,但是也能打到硬性发泡,类似做蛋糕手法混合蛋黄糊~ 放在底盘上下层设置180度35到40分钟,中下...
2020-02-05
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《Tinrry+》挞水滑嫩的港式蛋挞(含挞皮做法)
皮稍微难处理,家里人很喜欢😘#蛋挞蛋挞#
2020-02-04
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香葱培根咸司康
#晚餐•2020年2月4日# 快手司康,容易上手
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稣皮菠萝包
面团配方水感觉有点多,又补了些高筋粉~ 揉面团真是个要命的功夫~
2017-05-08
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
方子好好
2017-05-06
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超简单的奶汁培根意面Carbonara
下牛奶煮的时候好像煮久了,最后结块了
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《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕(6寸配方)
#零食#第二次做芝士蛋糕~有进步,嘻嘻
2017-04-15
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柠檬饼干
#零食#用新鲜柠檬榨汁,味道没有用现成浓缩柠檬汁这么浓~不打发黄油口感厚实一点
超级快手的麻薯包(不塌陷不回缩)
没奶粉用椰子粉代替,將另一只用剩的蛋清,加了進入,水相应放少30克,口感稍微偏硬~下火165度,上火180度,要烤25分钟~底部轻微凹缩~其余都没怎么回缩。内部还是挺软糯
2017-03-05
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美味花生小小酥
要上下火180度,烤20分鐘~
炒方便面 巨好吃哟~
第一次炒面~~~锅不等人啊!!!
2017-02-19
圣诞姜饼
饼底配方不错,不过糖霜好难裱,而且太甜了~就不裱花了~ #午餐•2015年12月20日##姜饼人#
2015-12-20
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