割线戚风及脱模视频
#晚餐•2020年2月14日#交作业啦…烤箱130-150的火力, 烤箱40分钟,里面是软软的古早口感。
2020-02-14
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全蛋蛋糕
#晚餐•2020年2月13日# 不知道哪里出了问题没有,发起来做成了薄薄的饼。嗯,上下都没有控制好火候有一点焦了。味道还不错。用了60克的糖,45毫升的奶粉。奶粉有点过多,以后控制在30再尝试一次。
2020-02-13
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
#晚餐•2020年2月12日# 考上130度25分钟,中间有湿湿的。后烤箱150度10分,中间不湿了,顶部有点焦。拆开纸杯底部有焦色,还有往上凹。
2020-02-12
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三步仿日式茶碗蒸,有好吃秘诀哦
可能需要专业茶碗蒸的碗,炖出来太厚了。
2020-02-08
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白菜炖粉条
肉没有味道,粉丝咸了。
2017-05-10
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可乐鸡翅
17.05.09,没有加盐,加了两勺糖,味道有点甜。
2017-05-09
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雪媚娘(超详细)
滚雪球,皮子好粘。
2016-06-18
6寸戚风蛋糕(2蛋)
中间有点湿湿的
2016-06-17
不加淡奶油蛋挞
凹陷,不起焦,味道可以
2016-06-16
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超软的~酸奶蛋糕
蛋清里加了炼乳,甜死我了,简直就是黑暗料理,180°烤80分钟最下面都是湿哒哒的,以后不能改方子。
2016-06-11
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烤南瓜
原汁原味,香甜软糯。
2016-06-06
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
#午餐•2016年6月2日#明天的午饭,味道超级好得,芝士碎下次一定多放点。
2016-06-02
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